Resep Ayam gepuk balado Oleh Bunda Thafana

Resep Ayam gepuk balado oleh Bunda Thafana

Dibawah ini adalah cara membuat Ayam gepuk balado. Resep Ayam gepuk balado yang dishare oleh Bunda Thafana bisa jadi .

Resep Ayam gepuk balado

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/2 ekor ayam
2. bumbu ungkepan :
3. 5 siung bawang putih
4. 1 ruas jahe
5. 1/2 sdt lada bubuk
6. 1 sdt ketumbar bubuk
7. 1 ruas jahe
8. 1/2 sdm garam
9. bumbu balado :
10. 6 siung bawang merah
11. 10 buah cabe rawit merah
12. 10 buah cabe merah besar
13. 1 buah tomat merah
14. 1/2 sdt kaldu bubuk
15. secukupnya garam
16. minyak untuk menumis

Langkah

1. Bersihkan ayam lalu rebus dalam setengah panci air (ayam terendam sempurna), tambahkan bumbu ungkepan yang sudah dihaluskan. Rebus hingga volume air tinggal setengahnya. Dinginkan lalu tiriskan ayam.

2. Pukul dan geprek ayam lalu kemudian goreng dalam minyak panas sebentar, jangan terlalu kering nanti keras, tiriskan.

3. Ulek kasar bumbu balado lalu tumis dalam minyak panas, tambahkan garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa.

4. Masukkan ayam ke dalam tumisan bumbu balado, aduk rata sampai ayam tertutup bumbu balado, angkat dan matikan api.

5. Siap disajikan.

Demikianlah Resep Ayam gepuk balado, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Ayam gepuk balado diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam gepuk balado Oleh Bunda Thafana diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam gepuk balado Oleh Bunda Thafana dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/03/resep-ayam-gepuk-balado-oleh-bunda.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.