Resep SEMUR BOLA DAGING KEROYOKAN (RESEP JADUL MAMA) oleh D Sizta
Dibawah ini adalah resep SEMUR BOLA DAGING KEROYOKAN (RESEP JADUL MAMA). Resep SEMUR BOLA DAGING KEROYOKAN (RESEP JADUL MAMA) yang dishare oleh D Sizta cukup untuk 6 porsi.
Resep SEMUR BOLA DAGING KEROYOKAN (RESEP JADUL MAMA)
Porsi: 6 porsi
Bahan-bahan
- Bola-bola daging:
- 200 gram daging sapi giling
- 16 butir telur puyuh, rebus, kupas
- 1/2 sdt bubuk bawang putih
- 1/2 sdt garam
- 1 butir telur
- Secukupnya bubuk pala, kecap manis, dan merica
- Semur:
- 1 buah wortel, iris tipis
- 1 buah tahu ukuran sedang, potong sesuai selera, goreng
- 1 buah bawang bombay ukuran kecil, iris memanjang
- 1 buah kentang ukuran sedang, potong dadu
- Secukupnya garam, gula, kecap manis, dan kaldu bubuk rasa sapi (optional)
- Secukupnya bawang merah goreng untuk taburan
- 2 sdm margarin
- Bumbu halus:
- 2 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 2 butir kemiri
- 12 bulir merica
- 1/3 buah pala
- 2 buah tomat ukuran sedang
Langkah
Campur semua bahan bola daging, kecuali telur puyuh sampai rata. Ambil 1 sdm, pipihkan, taruh telur puyuh di tengah, dan bulatkan. Lakukan sampai adonan habis.
Panaskan margarin sampai cair. Goreng bola-bola daging hingga daging berubah warna. Tiriskan.
Gunakan sisa margarin untuk menggoreng tadi untuk menumis bumbu halus dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan 800 ml air. Didihkan. Masukkan bola daging,kentang, dan wortel.
Tambahkan garam, gula, dan kecap manis. Masukkan tahu goreng. Masak hingga semua bahan matang dan empuk. Pakai api kecil saja supaya bumbu ngeresep sep sep. Kalau sudah matang, sajikan dengan taburan bawang goreng.
Demikianlah tadi Resep SEMUR BOLA DAGING KEROYOKAN (RESEP JADUL MAMA), Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep SEMUR BOLA DAGING KEROYOKAN (RESEP JADUL MAMA) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep SEMUR BOLA DAGING KEROYOKAN (RESEP JADUL MAMA) By D Sizta diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep SEMUR BOLA DAGING KEROYOKAN (RESEP JADUL MAMA) By D Sizta dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/02/resep-semur-bola-daging-keroyokan-resep.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.