Resep Pempek Panggang Oleh netti

Resep Pempek Panggang oleh netti

Inilah resep memasak Pempek Panggang. Resep Pempek Panggang yang ditulis netti cukup untuk 10 porsi.

Resep Pempek Panggang

Porsi: 10 porsi

Bahan-bahan

1. Bahan Biang
2. 35 gram tepung terigu
3. 350 ml air
4. 6 siung bawang putih
5. Bahan Pempek
6. 500 gram ikan tenggiri giling halus
7. 420 gram sagu
8. 1,5 sdm garam
9. 1 sdt kaldu (optional)
10. Bahan Isian
11. 50 gram ebi dihaluskan dan sangrai
12. 6 butir cabai rawit haluskan
13. 10 sdm kecap manis

Langkah

1. Biang: campurkan sedikit demi sedikit air lalu diaduk jangan sampai menggumpal. Setelah itu rebus dengan bawang putih yang telah dihaluskan. Masak hingga adonan mengental dan meletup-letup, biarkan hangat.

2. Campurkan biang yang telah dimasak ke dalam ikan tenggiri yang telah digiling. kemudian uleni, beri garam, kaldu bubuk.

3. Setelah kalis, masukan sagu dan diaduk rata. saat memasukan sagu ke dalam adonan ikan dan biang tidak perlu diuleni.

4. Bentuk bulat dan pipih adonan, lumuri tangan dengan sagu agar tidak lengket.

5. Panggan di atas teflon anti lengket dengan api sedang, balik beberapa kali hingga matang.

6. Pempek yang sudah matang di belah lalu diberi isian cabe rawit giling, ebi sangrai dan kecap manis.

Demikianlah tadi Resep Pempek Panggang, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Pempek Panggang diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pempek Panggang Oleh netti diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pempek Panggang Oleh netti dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/02/resep-pempek-panggang-oleh-netti.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.