Resep Pastel Renyah No Telur (Isi Sayuran) oleh Anto
Berikut ini cara membuat Pastel Renyah No Telur (Isi Sayuran). Resep Pastel Renyah No Telur (Isi Sayuran) yang dishare oleh Anto dapat disajikan 25 Buah.
Resep Pastel Renyah No Telur (Isi Sayuran)
Porsi: 25 Buah
Bahan-bahan
- 400 gr Tepung Terigu (Saya pakai segitiga biru)
- 60 ml Minyak Goreng
- 2 Sdm Mentega
- 1 Bungkus Kaldu Ayam Bubuk
- 1/2 Sdt Garam
- 1 Sdt Gula
- 160 ml Air
- Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng
- Bahan Isi Pastel :
- 4 Buah Wortel (potong dadu)
- 3 Buah Kentang (Potong dadu)
- 2 Batang Daun Bawang (iris halus)
- 2 Batang Daun seledri (iris halus)
- 150 gr Jeroan Ayam (cincang kasar)
- 1 Sdm Kaldu Ayam Bubuk
- Bumbu Halus isi Pastel :
- 4 Siung Bawang Putih
- 2 Buah Bawang Merah
- 1/2 Sdt Lada
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Gula
Langkah
Cara membuat isi : Potong dadu kentang dan wortel, iris halus dan seledri dan daun bawang. Panaskan wajan, masukan bumbu halus, tumis hingga harum, masukan potongan kentang,wortel dan jeroan ayam, beri sedikit air (jika perlu), biarkan sesaat, masukan irisan daun seledri,daun bawang dan kaldu ayam bubuk masak hingga matang (uji rasa), angkat sisihkan biarkan benar-benar dingin.
Panaskan mentega dan minyak goreng hingga cair, masukan kedalam campurkan tepung terigu, gula, garam dan kaldu ayam bubuk, aduk rata. Tuang sedikit demi sedikit. Diamkan adonan ± 15 menit
Giling adonan menggunakan gilingan molen or manual, lakukan dari ukuran Nomor terbesar hingga ukuran terkecil no.1, lakukan hingga adonan habis.
Ambil potongan yang telah di pipihkan, Isi dengan 1 Sdm isian pastel. Lipat dan bentuk gerigi disepanjang pinggiran ya. Lakukan berulang hingga adonan habis.
Panaskan minyak diwajan, goreng hingga kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan.
Pastel Renyah Gurih Simpel No Telur siap dihidangkan.
Demikianlah Resep Pastel Renyah No Telur (Isi Sayuran), Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Pastel Renyah No Telur (Isi Sayuran) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pastel Renyah No Telur (Isi Sayuran) Karya Anto diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pastel Renyah No Telur (Isi Sayuran) Karya Anto dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/02/resep-pastel-renyah-no-telur-isi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.