Resep Ogura Black Cake oleh DapuaMakwo
Dibawah ini adalah resep cara membuat Ogura Black Cake. Resep Ogura Black Cake yang ditulis DapuaMakwo bisa disajikan .
Resep Ogura Black Cake
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan A :
- 65 g minyak jagung/minyak goreng
- 60 ml santan
- 1/4 sdt garam
- 5 butir kuning telur
- 1 butir telur utuh
- 65 g tepung terigu
- 15 g tepung maizena
- 1 sdm bubuk chorcoal encerkan dengan sedikit air
- Bahan B:
- 5 butir putih telur
- 90 g gula pasir
- 1/4 sdt air jeruk nipis
Langkah
-
Kocok kuning telur + 1 butir telur,minyak,santan hingga berbusa,tambahkan terigu + maizena + bubuk chorcoal + garam,aduk rata (adonan akan cair jangan takut) sisihkan.
-
Kocok putih telur hingga berbusa tambahkan air jeruk nipis dan gula dalam 2 tahap,kocok hingga kaku.
-
Masukkan adonan putih telur kedalam adonan kuning telur dengan spatula,aduk balik dalam 3 tahap,aduk hingga rata.
-
Tuang ke loyang 18 cm yg dialas kertas.
-
Panggang dengan cara steam bake method(letakkan baking pan ditengah dan satu lagi tray isi air panas dibagian bawah) dengan suhu 170° ± 50 mnt,10 mnt terakhir turunkan suhu ke 150°c,dengan api atas bawah...
-
Catatan :
-
*Cake model gini pasti nyusut walau dikit.
-
*Jangan terlalu lama dibiarkan diudara terbuka, kalau bisa langsung saja dioven.
-
*Pakai api atas bawah, oven harus benar-benar panas(dipanaskan terlebih dulu ovennya).
-
*Kalo sudah matang,oven mati...biarkan dulu didalan oven kira2 20 menit,pintu ovennya 1/2 terbuka...
Itulah tadi Resep Ogura Black Cake, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ogura Black Cake diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ogura Black Cake Kiriman dari DapuaMakwo diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ogura Black Cake Kiriman dari DapuaMakwo dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/02/resep-ogura-black-cake-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.