Resep Iga Goreng (bumbu simple dan empuk) - Amanda Zafira

Resep Iga Goreng (bumbu simple dan empuk) oleh Amanda Zafira

Berikut ini cara memasak Iga Goreng (bumbu simple dan empuk). Resep Iga Goreng (bumbu simple dan empuk) yang dibuat oleh Amanda Zafira bisa menjadi 3 porsi.

Resep Iga Goreng (bumbu simple dan empuk)

Porsi: 3 porsi

Bahan-bahan

1. 800 gr iga sapi
2. 2 lbr daun salam
3. 1 bh gula merah uk kecil
4. 3 sdm air asam jawa
5. 3 sdm kecap manis
6. secukupnya Garam, kaldu, bubuk, gula pasir
7. 1000 ml air (secukupnya)
8. Minyak utk menggoreng
9. ?? Bumbu halus :
10. 8 siung bawang merah
11. 7 siung bawang putih
12. 3 btr kemiri
13. 1 sdt ketumbar bubuk
14. 1/2 sdt lada bubuk

Langkah

1. Pertama tama didihkan air lalu masukkan daging. Masak kurang lebih 5 menit. Angkat. Buang airnya.

2. Lalu didihkan air dan masukkan gula merah. Setelah itu masukkan bumbu halus, daun salam, gula pasir, garam, kaldu bubuk dan air asam jawa.. Koreksi rasa. Masukkan iga. Lalu masak hingga empuk dg menggunakan panci high pressure (presto).

3. Setelah matang dan empuk, angkat iga dan tiriskan. Goreng iga hingga berubah warna menjadi lbh gelap (tidak perlu terlalu lama). Angkat dan sajikan bersama sambal serta lalapan segar.

Itulah tadi Resep Iga Goreng (bumbu simple dan empuk), Harapan kami anda menyukainya.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Iga Goreng (bumbu simple dan empuk) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Iga Goreng (bumbu simple dan empuk) - Amanda Zafira diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Iga Goreng (bumbu simple dan empuk) - Amanda Zafira dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/02/resep-iga-goreng-bumbu-simple-dan-empuk.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.