Resep Bolu Pandan Kukus ~ Simpel, MurMer, Enaaakkk... ?? Oleh N i S y a h ??

Resep Bolu Pandan Kukus ~ Simpel, MurMer, Enaaakkk... ?? oleh N i S y a h ??

Dibawah ini adalah resep memasak Bolu Pandan Kukus ~ Simpel, MurMer, Enaaakkk... ??. Resep Bolu Pandan Kukus ~ Simpel, MurMer, Enaaakkk... ?? yang dibuat oleh N i S y a h ?? bisa menjadi 8 porsi.

Resep Bolu Pandan Kukus ~ Simpel, MurMer, Enaaakkk... ??

Porsi: 8 porsi

Bahan-bahan

1. 2 btr telur
2. 80 gr gula pasir
3. 80 gr terigu protein rendah *Saya pake Kunci Biru
4. 1 sdm munjung susu bubuk
5. 1/2 sdt vanili bubuk
6. 30 ml santan kental *Saya pake 1/2 sachet Kara segitiga 65 ml
7. 20 ml susu kental manis putih *Saya pake 1/2 sachet SKM Bendera Full Cream
8. 1/2 sdt pasta pandan
9. 50 gr margarin/mentega, lelehkan dgn api kecil, jgn sampe mendidih
10. 25 ml minyak goreng

Langkah

1. Siapkan panci kukusan, lapisi tutupnya dgn kain bersih. Panaskan kukusan hingga mendidih. Olesi loyang dgn margarin.

2. Ayak terigu, susu bubuk & vanili bubuk dalam satu mangkuk. Sisihkan. Di mangkuk yg lain, campur jadi satu santan, SKM & pasta pandan. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan. Didalam cangkir, campur jadi satu margarin leleh & minyak goreng. Sisihkan.

3. Kocok dgn speed tinggi telur & gula pasir hingga mengembang, kental berjejak (+/- 5-8 menit). ??Tahap ini PENTING, karena cake ini gak pake pengembang & pelembut yah. Usahain pake telur yg segar, biar cepat & bagus tekstur kocokannya. ?? Turunkan mixer ke speed terendah.

4. Masukkan secara bertahap campuran tepung sambil dikocok sebentar, asal rata aja. Matikan mixer.

5. Masukkan campuran santan, SKM & pasta pandan. Aduk balik hingga rata. Tuangkan campuran margarin leleh & minyak goreng. Aduk balik perlahan hingga tercampur rata. ??JANGAN overmix/mengaduk berlebihan yah. Kalo udah tercampur rata adonannya, stop ngaduknya.

6. Tuang kedalam loyang. *Saya pake loyang tulban ukuran kecil.

7. Kukus cake dgn api kecil-sedang selama +/- 20-25 menit. ??Tutup kukusan jgn dibuka-buka dulu yah. ?? Tes tusuk, angkat.

8. Cakenya menulll. Lembuttt & gak seret. Alhamdulillah permukaan cakenya rata tanpa gelombang, berpori dikit aja. ??

9. Rasanya mild & gak bikin eneg. Wangi pandan, tekstur khas cake kukus yg moist.. Lebih bersahabat buat krucil di rumah, karena tanpa BP/BS/emulsifier. Kunyah terusss... ??

Itulah Resep Bolu Pandan Kukus ~ Simpel, MurMer, Enaaakkk... ??, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Bolu Pandan Kukus ~ Simpel, MurMer, Enaaakkk... ?? diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bolu Pandan Kukus ~ Simpel, MurMer, Enaaakkk... ?? Oleh N i S y a h ?? diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Bolu Pandan Kukus ~ Simpel, MurMer, Enaaakkk... ?? Oleh N i S y a h ?? dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/02/resep-bolu-pandan-kukus-simpel-murmer.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.