Home » Uncategories » Resep Ayam penyet sambel mentah - Dapur kakak

Resep Ayam penyet sambel mentah - Dapur kakak

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ayam penyet sambel mentah - Dapur kakak

    • Resep Ayam penyet sambel mentah oleh Dapur kakak

    Berikut ini adalah resep memasak Ayam penyet sambel mentah. Resep Ayam penyet sambel mentah yang dishare oleh Dapur kakak dapat disajikan .



    resep masakan Ayam penyet sambel mentah


    Resep Ayam penyet sambel mentah


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1/4 kg ayam (kira2 1 sayap,2 paha bawah)
    2. 500 ml air
    3. Bumbu halus
    4. 2 sdt ketumbar
    5. 3 siung bawang putih
    6. 1 sdt merica bubuk
    7. 2 sdt kaldu ayam
    8. 1 sdt garam(bisa ditambah)
    9. Minyak goreng untk mnggoreng ayam
    10. Sambel mentah
    11. 3 siung bawang merah(mentah)
    12. 1 buah Tomat ukrn besar (saya pke 1/4 nya saja)mentah
    13. 5 buah rawit(sesuaikan selera saja)mentat
    14. 1/2 std terasi matang(dipanggang/digoreng)
    15. 1/2 sdt garam
    16. 1 sdt kaldu jamur
    17. 1/2-1 sdt gula merah yg sdh dicincang halus
    18. 1/2 buah tomat hijau besar(saya rebus dlu sebentar)

    Langkah

    1. Bersihkan ayam lalu diungkep dgn bumbu yg sdh dihaluskan dan api besar. Jika air ungkepan sdh mendidih kecilkan api agar bumbu meresap,daging ayamnya empuk dan matang sempurna(kira2 20-30 menit,krn diungkep pke api kecil jd airnya tidak menyusut wlaupun cuma pke 500ml) koreksi rasa,bisa ditambah garam jika kurang berasa

    2. Jika sdh matang,tiriskan ayam dan siap digoreng.

    3. Ulek(kasar) bawang merah,tomat,cabe rawit,cabe hijau besar,terasi,lalu tambahkan perasan air jeruk(kira2 1 sdt) dan gulgarkaljam(gula garam kaldu jamur),koreksi rasa

    4. Letakkan ayam diatas sambel lalu dipenyet,dan siap disajikan :)




    Demikianlah Resep Ayam penyet sambel mentah, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Ayam penyet sambel mentah diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam penyet sambel mentah - Dapur kakak diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Ayam penyet sambel mentah - Dapur kakak dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/02/resep-ayam-penyet-sambel-mentah-dapur.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.