Resep Ayam goreng tepung kribo, renyah tahan lama aseli enaak & guriih oleh aprilia_kitchen
Dibawah ini adalah resep cara membuat Ayam goreng tepung kribo, renyah tahan lama aseli enaak & guriih. Resep Ayam goreng tepung kribo, renyah tahan lama aseli enaak & guriih yang dibuat oleh aprilia_kitchen bisa menjadi .
Resep Ayam goreng tepung kribo, renyah tahan lama aseli enaak & guriih
Porsi:
Bahan-bahan
- 600 gr ayam bagian paha, potong2
- 1 butir telor
- secukupnya Air es
- Bumbu halus:
- 7 siung bawang putih
- secukupnya Merica bubuk
- secukupnya Kaldu bubuk
- secukupnya Garam
- Bahan pelapis:
- 5 sendok sayur terigu
- 1 sendok sayur maizena
Langkah
-
Aduk bahan pelapis hingga tercampur rata, sisihkan.
-
Cuci bersih ayam, kemudian campur dg bumbu halus, masukan dalam kulkas semalaman jika perlu agar bumbu meresap, kalo q cuma 3 jam-an.
-
Bahan celupan: air es dicampur dg 1 sdm campuran dari tepung pelapis, bisa ditambahkan kaldu bubuk sesuai selera. Sisihkan
-
Keluarkan dari kulkas, tambahkan 1 butir telor aduk rata, kemudian balurkan pada tepung pelapis, lalu kibas2kan, celup sebentar dalam air es, balurkan lagi dalam tepung pelapis sambil dicubit2 agar tepung menempel dan jadi kribo nantinya, lakukan hingga habis..
-
Note: agar hasil renyah, waktu penepungan ke bahan pelapis usahakan pas mau masuk ke penggorengan berikutnya baru proses remas/cubit2, biar tidak kelamaan nunggu si tepungnya, soalnya bisa jadi keras nantinya.
-
Goreng ayam dg minyak banyak, goreng hingga matang kuning kecoklatan, jangan sering dibolak balik agar tidak menyerap minyak yaa...
-
Angkat tiriskan, dan sajikan
-
Tekstur dalamnya matang sempurna loooochhh, asal minyak waktu gorengnya banyak dan pake api sedang cenderung kecil yaa...
Demikianlah tadi Resep Ayam goreng tepung kribo, renyah tahan lama aseli enaak & guriih, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam goreng tepung kribo, renyah tahan lama aseli enaak & guriih diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam goreng tepung kribo, renyah tahan lama aseli enaak & guriih - aprilia_kitchen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam goreng tepung kribo, renyah tahan lama aseli enaak & guriih - aprilia_kitchen dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/02/resep-ayam-goreng-tepung-kribo-renyah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.