Resep Sapo tahu seafood oleh Ai Ling
Inilah resep masakan Sapo tahu seafood. Resep Sapo tahu seafood yang dibuat oleh Ai Ling cukup untuk 6 porsi.
Resep Sapo tahu seafood
Porsi: 6 porsi
Bahan-bahan
- 2 ons udang besar buang kulitnya kepalanya saja
- 2 buah wortel potong serong
- 1 bungkus jamur
- 1 bungkus (4 buah) tahu YungFu potong jd (1 tahu dipotong jd 8 bagian sama besar)
- 2 bongkol sawi (ambil daun hijaunya saja)
- 4 batang daun bawang potong serong
- 3 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 buah cabe kecil
- 2 sendok minyak ikan
- 1/2 sendok minyak wijen
- 1 sendok teh garam
- 3 sendok gula
- 1 sendok kecap asin
- 1/2 sendok merica
- 1 sendok kecap saos raja rasa
- 1 sendok saos tiram
Langkah
-
Persiapkan semua bahan yg perlu dipotong atau dikupas spt tahu, daun bawang, wortel, jamur, sayur, udang dll Goreng tahu setengah matang sehingga bagian dalamnya masih empuk
-
Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah sampai harum dan agak kecoklatan.
-
Tumis udang hingga agak kemerahan. Masukkan air sedikit. Tunggu sebentar hingga agak mendidih. Lalu masukkan wortel. Kemudian masukkan air yg banyak sehingga wortel dipenuhi air. Tunggu hingga air agak mendidih dan wortel setengah matang
-
Masukkan jamur dan tahu. Mulai masukkan bumbu spt garam, gula, merica, minyak ikan, kecap saos raja rasa, saos tiram, kecap asin. Masukkan air hingga lauk dan air seimbang. Masak dgn api kecil dan Tunggu sebentar.
-
Masukkan sayur sawi dan daun bawang. Mulai koreksi rasa. Kalau sudah masukkan minyak wijen. Lalu larutkan tepung maizena dengan air. Tunggu hingga mendidih. Masakan siap disajikan
Itulah tadi Resep Sapo tahu seafood, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Sapo tahu seafood diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sapo tahu seafood Oleh Ai Ling diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sapo tahu seafood Oleh Ai Ling dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/01/resep-sapo-tahu-seafood-oleh-ai-ling.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.