Home » Uncategories » Resep Resep Soto Betawi #kitaberbagi By Julie Vidianti

Resep Resep Soto Betawi #kitaberbagi By Julie Vidianti

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Resep Soto Betawi #kitaberbagi By Julie Vidianti

    • Resep Resep Soto Betawi #kitaberbagi oleh Julie Vidianti

    Inilah resep masakan Resep Soto Betawi #kitaberbagi. Resep Resep Soto Betawi #kitaberbagi yang dibuat oleh Julie Vidianti bisa jadi 6 porsi.



    gambar untuk resep Resep Soto Betawi #kitaberbagi


    Resep Resep Soto Betawi #kitaberbagi


    Porsi: 6 porsi

    Bahan-bahan

    1. 500 gram daging iga sapi
    2. 2.000 ml air, untuk merebus
    3. 1/2 biji pala
    4. 3 butir cengkih
    5. 5 cm kayu manis batangan
    6. 4 lembar daun jeruk
    7. 3 lembar daun salam
    8. 2 sdt garam
    9. 1 sdm minyak goreng, untuk menumis
    10. 500 ml santan dari 1 butir kelapa
    11. 1.000 ml air perebus daging
    12. Bumbu halus :
    13. 4 cm jahe
    14. 8 butir bawang merah
    15. 3 siung bawang putih
    16. 1 sdt ketumbar, sangrai
    17. 1/2 sdt merica
    18. 1/8 sdt jintan, sangrai
    19. taburan dan tambahan (jika suka)
    20. 2 buah tomat merah, potong-potong
    21. 3 batang daun bawang, iris halus
    22. 3 batang seledri, iris halus
    23. 3 sdm bawang goreng
    24. kecap manis
    25. air jeruk nipis
    26. emping goreng
    27. sambal cabai rawit

    Langkah

    1. Rebus air sampai mendidih. Masukkan daging, masak daging sampai empuk. Angkat, sisihkan. Simpan sisa air rebusan.

    2. Ukur sisa air rebusan sebanyak 1.000 ml. Jika kurang, tambahkan air panas.

    3. Potong-potong daging sesuai selera, masukkan kembali ke dalam air kaldu. Jerangkan di atas api.

    4. Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, biji pala, cengkih, kayu manis, daun jeruk, dan daun salam. Tumis sampai harum. Masukkan santan.

    5. Tuang tumisan dan santan ke dalam panci air kaldu. Timba-timba santan supaya tidak pecah sampai mendidih. Angkat.

    6. Cara menyajikan : masukkan potongan daging ke dalam mangkuk. Beri irisan tomat, daun bawang, seledri, dan bawang goreng. Tuangi kuah panas. Bubuhkan kecap manis dan air jeruk sesuai selera.

    7. Taburi emping. Hidangkan dengan sambal cabai rawit.




    Itulah tadi Resep Resep Soto Betawi #kitaberbagi, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Resep Soto Betawi #kitaberbagi diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Resep Soto Betawi #kitaberbagi By Julie Vidianti diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Resep Soto Betawi #kitaberbagi By Julie Vidianti dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/01/resep-resep-soto-betawi-kitaberbagi-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.