Home » Uncategories » Resep Pempek Palembang jawa Oleh Dhiela

Resep Pempek Palembang jawa Oleh Dhiela

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Pempek Palembang jawa Oleh Dhiela

    • Resep Pempek Palembang jawa oleh Dhiela

    Berikut ini resep cara membuat Pempek Palembang jawa. Resep Pempek Palembang jawa yang ditulis Dhiela bisa disajikan .



    cara membuat Pempek Palembang jawa


    Resep Pempek Palembang jawa


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 500 gram tepung kanji/tepung sagu
    2. 4 ekor ikan gabus kecil(kebetulan adanya kecil)
    3. 5 siung Bawang putih
    4. 2 buah telur
    5. Secukupnya garam
    6. Timun
    7. Minyak untuk menggoreng
    8. Biang
    9. Sedikit tepung kanji
    10. secukupnya Air
    11. Bahan Cuka
    12. 15 cabai rawit
    13. Garam
    14. Gula jawa
    15. Asam jawa
    16. Udang rebon
    17. secukupnya Bawang putih

    Langkah

    1. Ikan gabus di cuci bersih dan di bersihkan, setelah itu di kuliti dan di ambil dagingnya, kemudian di Blender atau di tumbuk. Setelah itu Untuk biang, panaskan air, setelah mendidih campurkan tepung kanji, dan di aduk menggunakan sendok. Setelah tercampur masukkan bawang putih dan garam yg sudah di haluskan. Dan masukkan pula daging halus ikan gabus dan tepung.

    2. Uleni sampai kalis dan bisa di bentuk.

    3. Kocok telur untuk bikin isian pempek selam.

    4. Sambil bikin lenjeran atau kapal selam, didihkan air sehingga ketika adonan selesai dibikin satu persatu langsung di masukkan ke air yg sudah mendidih.

    5. Angkat pempek yang sudah mengembang, atau di rebus kurang lebih 30 menit

    6. Jika sudah matang angkat dan tiriskan dan siap di goreng. Hidangkan hangat hangat dan siram dengan cuka dan di tambah dengan timun.

    7. Cara membuat cukanya, ulek semua cabai dan bawang putih. Untuk cabai sesuai selera. Bisa di tambah bisa juga di kurangi.

    8. Setelah semua halus masukkan ke dalam panci yang terisi air dan kasih gula jawa, asam dan garam. Masak dan aduk aduk hingga mendidih.

    9. Tes rasa jika kurang sedap bisa tambahkan msg, (kalau saya tidak pake msg)

    10. Ulek udang rebon sampai halus, setelah halus masukkan ke cuka tadi.

    11. Jika sudah mendidih saring, agar cuka tidak berampas.

    12. Selesai dan bisa di nikmati.




    Itulah tadi Resep Pempek Palembang jawa, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Pempek Palembang jawa diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pempek Palembang jawa Oleh Dhiela diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Pempek Palembang jawa Oleh Dhiela dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/01/resep-pempek-palembang-jawa-oleh-dhiela.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.