Home » Uncategories » Resep Mie Ayam - Hasya Nr

Resep Mie Ayam - Hasya Nr

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Mie Ayam - Hasya Nr

    • Resep Mie Ayam oleh Hasya Nr

    Berikut ini adalah cara memasak Mie Ayam. Resep Mie Ayam yang dishare oleh Hasya Nr dapat disajikan 2 porsi.



    resep lengkap untuk Mie Ayam


    Resep Mie Ayam


    Porsi: 2 porsi

    Bahan-bahan

    1. 150 gr mie telur basah
    2. 1 sdm kecap asin
    3. 3 sdm minyak ayam
    4. Merica
    5. Minyak ayam:
    6. 75 gr kulit ayam
    7. 3 siung bawang putih, iris tipis
    8. Topping ayam:
    9. 1/2 bagian dada ayam, sktr 120gr, potong kecil-kecil
    10. 2 sdm kecap manis
    11. 1 sdm saus tiram
    12. 1 sdm kecap asin
    13. 1/2 ruas lengkuas, iris tipis
    14. 200 ml kaldu ayam
    15. 1/2 sdm tepung jagung
    16. secukupnya Daun bawang
    17. 2 lembar Daun salam
    18. 150 ml kaldu ayam
    19. Bumbu halus:
    20. 2 siung bawang putih
    21. 4 siung bawang merah
    22. 1/2 ruas jahe
    23. 1/2 ruas kunyit
    24. 1 sdt ketumbar
    25. Pelengkap:
    26. Bakso
    27. Pokcoy
    28. Kuah :
    29. Gula
    30. Garam
    31. 600 ml air
    32. 1 siung bawang putih, iris
    33. 150 gr tulang ayam

    Langkah

    1. Minyak ayam: tumis ayam dengan bawang putih di atas teflon TANPA minyak. Tunggu hingga minyak keluar sendiri dari kulit ayam. Buang kulit ayam dan bawang putih. Simpan minyaknya.

    2. Kuah ayam: rebus tulang ayam, air, juga bawang putih. Beri gula dan garam. Cicipi rasanya. Saring. Masukan bakso. Rebus hingga matang. Masukan bawang daun yg telah di iris sesuai selera.

    3. Ambil 150ml air kaldu. Dinginkan. ((Untuk topping ayam))

    4. Topping ayam: Tumis ayam dengan bumbu yang telah di haluskan. Tambahkan lengkuas dan daun salam. Beri 2sdm kecap manis, 1sdm saus tiram, 1 sdm kecap asin dan merica bubuk. Beri 150ml air yang telah di campur dengan 1/2 sdm tepung jagung. Masak hingga mengental. Cicipi, koreksi rasa. Beri daun bawang yang telah di iris secukupnya.

    5. Untuk 2 porsi mie ayam: Masukan 2sdm minyak ayam, 1 sdm kecap asin dan sedikit merica ke tiap mangkuk. Rebus mie, bagi kedalam masing-masing mangkuk. Aduk rata.

    6. Beri topping ayam, bakso ayam/sapi dan pokcoy yg telah direbus bila suka. Siram Mie dengan 3-4 sdm kuah ayam sebelum dimakan, atau jika tidak suka kuah bisa dipisah seperti pada gambar. Sajikan dengan kecap manis. saus sambal/sambal. Di gmbr saya pakai sambal bu rudy.




    Itulah Resep Mie Ayam, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Mie Ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie Ayam - Hasya Nr diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Mie Ayam - Hasya Nr dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/01/resep-mie-ayam-hasya-nr.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.