Resep Fillet Dori Crispy - Rahmi Septiyani

Resep Fillet Dori Crispy oleh Rahmi Septiyani

Berikut ini resep cara membuat Fillet Dori Crispy. Resep Fillet Dori Crispy yang dishare oleh Rahmi Septiyani bisa menjadi .

Resep Fillet Dori Crispy

Porsi:

Bahan-bahan

1. Fillet ikan dori tanpa tulang
2. 1 butir telur (kocok merata)
3. Putih telur secukupnya untuk olesan ulang
4. Sejumput lada hitam bubuk
5. Sejumput kunyit bubuk
6. Sejumput cabai bubuk
7. Sejumput himsalt
8. Butter atau minyak goreng barco untuk menggoreng
9. Saus sambal fermentasi (untuk ketoers)
10. Cream Cheese untuk olesan

Langkah

1. Balurkan daging fillet ikan dgn sejumput him salt, lada hitam bubuk, kunyit bubuk, dan cabai bubuk. Diamkan sekitar setengah jam agar meresap.

2. Kocok sebentar satu putih telur hingga merata. Sisihkan

3. Hancurkan keripik ceker dgn sendok hingga menjadi butiran-butiran kecil. Tidak terlalu halus tidak apa-apa untuk membuat tekstur yg lebih crispy. Bila tidak ada keripik ceker bisa gunakan kerupuk rambak

4. Siapkan putih telur di piring lain. Panaskan wajan dgn butter atau minyak goreng di dalamnya.

5. Potong ikan menjadi ukuran yg lebih kecil (sesuai selera). Celupkan ke dalam kocokan telur. Celupkan lagi ke dalam remahan keripik. Terakhir celupkan lagi dalam putih telur dan ulangi lagi dalam remahan keripik. Sisihkan. Teruskan hingga fillet habis

6. Goreng fillet ke dalam wajan. Balik-balik. Angkat setelah berubah warna kuning keemasan. Hidangkan dgn saus sambal dan cream cheese

Itulah Resep Fillet Dori Crispy, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Fillet Dori Crispy diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Fillet Dori Crispy - Rahmi Septiyani diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Fillet Dori Crispy - Rahmi Septiyani dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/01/resep-fillet-dori-crispy-rahmi-septiyani.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.