Resep Dendeng Balado / Daging Balado Dari Utami Subowo @kuliner_an

Resep Dendeng Balado / Daging Balado oleh Utami Subowo @kuliner_an

Inilah cara memasak Dendeng Balado / Daging Balado. Resep Dendeng Balado / Daging Balado yang ditulis Utami Subowo @kuliner_an bisa disajikan 3 porsi.

Resep Dendeng Balado / Daging Balado

Porsi: 3 porsi

Bahan-bahan

1. 250-300 gr daging sapi (bagian sengkel atau daging rendang)
2. 10 buah cabe merah
3. 2 buah cabe rawit merah
4. 5 siung bawang merah
5. 1 siung bawang putih
6. 1 potong jeruk nipis
7. 1 lembar daun jeruk
8. secukupnya Garam, gula

Langkah

1. Rebus daging dengan bawang putih (digeprek) dan garam. Masak hingga empuk dan air surut, sisakan sedikit air rebusan sisihkan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Potong daging sesuai selera kemudian pukul pukul jangan sampai hancur. Goreng sebentar hingga kecoklatan. Jangan sampai gosong ya.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Ulek kasar bawang merah dan cabe. Kucuri dengan perasan 1 potong jeruk nipis. (1 potong ya, bukan 1 buah) kayak potongan kalau untuk makan soto ??

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Panaskan minyak, tumis bumbu yang suda diulek, masak hingga berubah warna, beri 3 sdm air sisa rebusan daging. Beri garam dan gula aduk rata, cicipi. Jika suka agak manis bisa beri kecap manis sedikit.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Masak kembali hingga matang, kemudian siram diatas daging, saya tambahkan terong goreng buat sayurnya ??

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah Resep Dendeng Balado / Daging Balado, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Dendeng Balado / Daging Balado diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Dendeng Balado / Daging Balado Dari Utami Subowo @kuliner_an diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Dendeng Balado / Daging Balado Dari Utami Subowo @kuliner_an dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/01/resep-dendeng-balado-daging-balado-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.