Resep Selat Solo Dari Liesa Aulia

Resep Selat Solo oleh Liesa Aulia

Inilah resep masakan Selat Solo. Resep Selat Solo yang ditulis Liesa Aulia dapat disajikan .

Resep Selat Solo

Porsi:

Bahan-bahan

1. 200 gram daging sapi, iris sesuai selera
2. 4 butir cengkeh
3. 1 sdm pala bubuk
4. 1 ruas kayu manis
5. 2 sdm merica bubuk
6. Kecap manis
7. Gula jawa
8. Gula pasir
9. Garam
10. 4 siung bawang putih, haluskan
11. 5 siung bawang merah, iris
12. 1/2 buah tomat, iris
13. Minyak
14. 600 ml Air
15. Pelengkap
16. Brokoli, rebus
17. Kentang, rebus tambahkan garam
18. Wortel, rebus
19. Selada, cuci bersih
20. sedikit Gelantin, goreng dengan telur dan royco

Langkah

1. Rebus daging dalam air sampai empuk. (Tips untuk membuat daging empuk sebelumnya lumeri dengan nanas sebelum direbus) lalu masukkan pala, cengkeh dan kayu manis.

2. Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai kuning lalu tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan dan tomat. Aduk rata. Tiriskan, lalu masukkan semua bumbu yang sudah ditumis ke dalam air rebusan daging.

3. Tambahkan kecap manis, merica bubuk, garam, gula pasir dan gula jawa secukupnya. Koreksi rasa biarkan hingga kuah menyusut.

4. Tata di piring selada, brokoli, wortel, kentang, gelantin dan daging lalu tambahkan mayonaise. Sajikan.

Demikianlah Resep Selat Solo, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Selat Solo diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Selat Solo Dari Liesa Aulia diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Selat Solo Dari Liesa Aulia dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/12/resep-selat-solo-dari-liesa-aulia.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.