Resep Puding semangka oleh Yana Medina Ciko
Dibawah ini adalah cara membuat Puding semangka. Resep Puding semangka yang dishare oleh Yana Medina Ciko bisa disajikan .
Resep Puding semangka
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 bungkus agar2 satelit 9 gr
- 1 bungkus jelly satelit 15 gr
- 5 butir putih telur (aslinya 2 butir)
- 40 gr susu kental manis putih
- 50 gr santan kental
- 150 gr gula (tambahin atau kurangin sesuai selera
- 600 ml air
- sedikit garam
- 1 bungkus vanille bubuk
- secukupnya biji selasih
- secukupnya pewarna merah dan hijau
Langkah
Siapkan mangkok besar dan kecil buat nyetak pudingnya nanti
Kocok putih telur sampai kaku/softpeak dg mixer kecepatan tinggi, sambil kita siapkan panci utk memasak pudingnya. Masukan semua bahan (agar2, jelly, santan, SKM, gula, garam) tambahkan air, aduk rata, lalu masak sampai mendidih sambil diaduk terus. Matikan kompor, masukan vanille, aduk rata, lalu angkat. Jangan lupa tes rasa, manis dan gurihnya udah pas belom.
Masukan putih telur yg sdh kaku ke puding sambil di aduk terus pakai whisk balon, sampai rata.
Isi mangkok kecil dg es batu. Isi mangkok besar dg adonan puding td kira2 setinggi mangkok kecil, lalu himpit dan agak tekan dg mangkok kecil yg berisi es batu, tujuannya utk membuat cekungan. Klo udah padat, angkat mangkok kecilnya.
Sisa adonan diberi pewarna merah dan biji selasih, aduk rata, lalu masukan ke dlm cekungan puding td. Biarkan dl padat kira2 1 jam. Lalu balikan, dan oles rata dg pewarna hijau pandan.
Terakhir, simpan di kulkas. Sajikan...
Itulah Resep Puding semangka, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Puding semangka diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Puding semangka By Yana Medina Ciko diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Puding semangka By Yana Medina Ciko dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/12/resep-puding-semangka-by-yana-medina.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.