» » Resep Pindang Kakap Kiriman dari Iris May

Resep Pindang Kakap Kiriman dari Iris May

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Pindang Kakap Kiriman dari Iris May

    • Resep Pindang Kakap oleh Iris May

    Berikut ini cara memasak Pindang Kakap. Resep Pindang Kakap yang ditulis Iris May dapat disajikan .



    gambar untuk resep Pindang Kakap


    Resep Pindang Kakap


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1 Kg Kakap Putih (Barramundi), siangi
    2. 1,5 lt Air
    3. ?? Bumbu Halus :
    4. 10 btr Bawang merah
    5. 6 siung Bawang Putih
    6. 3 bh Kemiri
    7. Secukupnya Kunyit
    8. Secukupnya Cabe Keriting (Cabe Merah)
    9. Secukupnya minyak untuk menumis
    10. ?? Bahan lainnya :
    11. Secukupnya Air asam
    12. 1 keping Gula Merah, serut
    13. 2 bh Sereh, geprek
    14. Secukupnya Jahe, geprek
    15. Secukupnya Belimbing Sayur
    16. Secukupnya Tomat Merah, belah-belah
    17. Secukupnya Daun Bawang Besar, potong besar2
    18. Secukupnya Daun Jeruk, kerat-kerat
    19. Secukupnya Daun Salam
    20. Secukupnya Kemangi

    Langkah

    1. Karena perubahan rencana, maka Kakap saya berupa Fillet, cocoknya untuk masakan Pindang adalah ikan utuh yang masih terlihat kepala & ekornya ya. Gapapa deh, gini praktis juga.

    2. Siapkan Bumbu halus, sebelum blender, saya panggang dulu di teflon agar aromanya keluar. Setelah didinginkan beberapa saat, baru blender.

    3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu geprek: Jahe, Sereh, Daun Jeruk, Daun Salam. Aduk-aduk beberapa saat, masukkan air untuk kuah ikan, berturut-turut, Air Asam, Belimbing sayur, Tomat, Gula Merah. Masak hingga mendidih, sesuaikan rasa.

    4. Masukkan ikan, kecilkan api, masak kira-kira 10 menitan, terakhir masukkan Daun Bawang Besar, Kemangi, matikan api.

    5. Siap dinikmati. Selamat Berbuka untuk teman2 yang berpuasa ????????




    Demikianlah tadi Resep Pindang Kakap, Semoga saja anda menyukainya.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Pindang Kakap diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pindang Kakap Kiriman dari Iris May diatas pada kategori resep berikut ini
           

    Anda sedang membaca Resep Pindang Kakap Kiriman dari Iris May dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/12/resep-pindang-kakap-kiriman-dari-iris.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.