Resep Kapurung ayam puso Kiriman dari krisnita

Resep Kapurung ayam puso oleh krisnita

Berikut ini adalah cara memasak Kapurung ayam puso. Resep Kapurung ayam puso yang dishare oleh krisnita cukup untuk .

Resep Kapurung ayam puso

Porsi:

Bahan-bahan

1. 100 gr sagu aren
2. 500 gr ayam kampung (disuir)
3. 1 buah jantung pisang
4. 1 ikat kacang panjang (potong2 pendek)
5. 2 buah jagung manis (iris tipis)
6. 3 buah tomat
7. 10 biji cabe rawit (sesuai selera)
8. secukupnya garam
9. 5 biji patikala/kecombrang
10. 50 gr kacang tanah goreng
11. 1 buah jeruk nipis
12. 1 buah jeruk purut
13. 1500 ml air

Langkah

1. Prtma kt siapkn wadah berisi sagu dan cmpurkn dgn sdkt air sisipkn. brsihkn daging ayam, ptong menjd bberapa bagian, cuci brsih. msak hngga mlai menddih, llu msukkn irisan jagung, dn kacang pnjang, garam dan vitsin seckpnya, patikala,stlah masak, sisipkn.

2. Potong2 jantung pisang (potongnya agak besar ya) lalu didihkan air bersama jantung pisang, garam dan tomat.

3. Setelah jantung pisang masak, tumbuk hingga agak lembek (jangan sampai terlalu hancur). Sisipkan

4. Didihkan air d dlam panci, masak air, untuk membuat bola2 sagu. Smbil mnggu air mndidih kita ulek cabe rawit, kacang tanah, tomat yang tadi dimasak,garam. Jgn trlalu halus ya...

5. Setelah air mendidih, siram sagu yg sebelumnya sdah d campur dgn sdikit air. Aduk cpat, pke spatula kayu ya.. Smpai wrnanya bening klw msh putih brarti belum matang sagu blum mateng

6. Suir-suir daging ayam, sisipkan. dan siapkan wadah yg agak bsar, tuang kuah ayam kedalam wdah tsbt. Kmudian buat bola2 sagu (boleh pke sumpit kyak papeda) msukkan ke dlam kuah.

7. Setelah selesai, cmpur bumbu ulek ke dlam kuah yg sdah ada bola2 sagunya dan aduk rata, tmbahkan jeruk nipis, jeruk purut dan sedikit sayur, koreksi rasa.

8. Masukkan jantung pisang yang sudah di tumbuk tadi ke dalam campuran kapurung dan tumbuk patikala/kecombang campurkan.

9. Hidangkan selagi panas :)

Itulah Resep Kapurung ayam puso, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Kapurung ayam puso diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kapurung ayam puso Kiriman dari krisnita diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Kapurung ayam puso Kiriman dari krisnita dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/12/resep-kapurung-ayam-puso-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.