Home » Uncategories » Resep Gulai Ikan Tuna Karya Epty Mardiana Setiyono

Resep Gulai Ikan Tuna Karya Epty Mardiana Setiyono

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Gulai Ikan Tuna Karya Epty Mardiana Setiyono

    • Resep Gulai Ikan Tuna oleh Epty Mardiana Setiyono

    Dibawah ini adalah cara membuat Gulai Ikan Tuna. Resep Gulai Ikan Tuna yang dishare oleh Epty Mardiana Setiyono bisa disajikan 8 porsi.



    resep lengkap untuk Gulai Ikan Tuna


    Resep Gulai Ikan Tuna


    Porsi: 8 porsi

    Bahan-bahan

    1. 1/2 kg Ikan Tuna segar
    2. 1 buah air jeruk nipis
    3. 1 sdt garam
    4. 1/2 sdt ketumbar
    5. 1/2 sdt jinten
    6. 3 biji cengkeh
    7. 1 bh kayu manis
    8. 1 bh bunga lawang
    9. 2 lmbr daun salam
    10. 1 lmbr daun kunyit
    11. 3 lmbr daun jeruk
    12. 2 bh serai
    13. 3 cm lengkuas
    14. 500 ml santan kental
    15. 8 bh lombok rawit hijau
    16. 5 bh lombok hijau keriting
    17. 5 bh lombok merah keriting
    18. 5 siung bawang merah besar cincang
    19. secukupnya gula dan garam
    20. secukupnya air
    21. ? Bumbu Halus :
    22. 4 siung bawang putih
    23. 2 cm jahe
    24. 2 btr kemiri
    25. 2 cm kunyit
    26. 4 btr lombok merah keriting
    27. 1 sdt bumbu kari

    Langkah

    1. Ikan yang sudah dicuci bersih beri perasan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 10menit. Cuci bersih

    2. Tumis kayumanis, ketumbar, jinten, bunga lawang, dan cengkeh hingga berbunyi pletok".. masukkan salam, serai, daun kunyit dan lengkuas. Tumis hingga harum.

    3. Masukkan bawang merah..masak hingga layu. Tuang bumbu halus.. tumis hingga bumbu matang.

    4. Masukkan ikan.. jangan dibolak balik..karena akan membuat ikan hancur. Beri sedikit air..agar tidak gosong..

    5. Masukkan lombok merah dan hijau keriting, dan cabe hijau yang sudah dipotong serong..

    6. Masukkan santan kental..aduk pelan sampai mendidih. Beri gula dan garam..tes rasa ?

    7. Setelah matang hidangkan. Beri taburan bawang goreng bila ada. ??

    8. Kalau bunda mau bisa diberi tahu pong atau tahu goreng yang dibeli dipasar




    Demikianlah tadi Resep Gulai Ikan Tuna, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Gulai Ikan Tuna diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai Ikan Tuna Karya Epty Mardiana Setiyono diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Gulai Ikan Tuna Karya Epty Mardiana Setiyono dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/12/resep-gulai-ikan-tuna-karya-epty.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.