Resep Gudeg Tahu Telur Sederhana oleh Ummu Nafis-Hammam
Dibawah ini adalah resep masakan Gudeg Tahu Telur Sederhana. Resep Gudeg Tahu Telur Sederhana yang dishare oleh Ummu Nafis-Hammam bisa menjadi 6 porsi.
Resep Gudeg Tahu Telur Sederhana
Porsi: 6 porsi
Bahan-bahan
- nangka muda 3 iris besar
- 6 butir telur ayam/bebek rebus
- 3 buah tahu kotak putih potong 4 bagian
- 1 genggam kacang tholo rendam
- 1 sdm ketumbar bubuk /butiran
- 5 butir kemiri
- 1 ruas jahe
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 cm lengkuas
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh ambil putihnya keprek
- 200 gr gula jawa / sesuai selera
- 1 sdm gula pasir
- 150 ml santan kental
- secukunya air
- secukupnya garam
- penyedap bila suka secukupnya
Langkah
-
Haluskan bumbu kecuali sereh daun salam dan daun jeruk. Bisa ditumis bisa tidak (saya tidak)
-
Susun nangka muda potong, kacang tholo, telur dan tahu. Siram dengan bumbu dan tuangi air sampai bahan terrendam
-
Masak dengan api kecil sampai empuk lalu masukkan gula merah dan gula pasir serta penyedap. Setelah bumbu meresap tuangi santan kental.
-
Masak kembali sampai kuah hampir habis. Lalu angkat dan sajikan.
Demikianlah tadi Resep Gudeg Tahu Telur Sederhana, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Gudeg Tahu Telur Sederhana diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gudeg Tahu Telur Sederhana By Ummu Nafis-Hammam diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gudeg Tahu Telur Sederhana By Ummu Nafis-Hammam dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/12/resep-gudeg-tahu-telur-sederhana-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.