Home » Uncategories » Resep Bebek betutu Karya Susan Mellyani

Resep Bebek betutu Karya Susan Mellyani

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Bebek betutu Karya Susan Mellyani

    • Resep Bebek betutu oleh Susan Mellyani

    Dibawah ini adalah resep masakan Bebek betutu. Resep Bebek betutu yang dishare oleh Susan Mellyani bisa disajikan .



    cara membuat Bebek betutu


    Resep Bebek betutu


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1 ekor bebek belah tengahnya,lebarkan
    2. 1 buah jeruk nipis
    3. 1 sdm garam
    4. Bumbu tambahan ??
    5. 100 ml santan kental kara + 400ml air
    6. 3 lembar daun jeruk
    7. 5 lembar daun salam
    8. 2 sdt garam
    9. 1 sdm gula pasir
    10. Bumbu ulek kasar ??
    11. 10 buah cabe merah besar buang bijinya
    12. 5 buah cabe rawit merah
    13. 12 siung bawang merah
    14. 6 siung bawang putih
    15. 2 sdt terasi bakar
    16. 5 butir kemiri sangrai
    17. 1 sdt merica
    18. 1 sdt pala
    19. 1,5 sdt ketumbar
    20. 1,5 ruas kunyit bakar
    21. 1 ruas kencur
    22. 5 batang sereh ambil putihnya aja
    23. 1 ruas lengkuas

    Langkah

    1. Bersihkan bebek lalu lumuri dgn air perasan jeruk nipis dan garam,diamkan 15 menit lalu cuci bersih kembali

    2. Siapkan wajan,beri minyak goreng,tumis bumbu ulek beserta daun salam dan daun jeruk,tumis hingga matang,beri sedikit air lalu masukan garam dan gula pasir,aduk rata

    3. Masukan bebek dlm wajan lalu lumuri dgn bumbu ke semua permukaan bebek,tutup wajan,ungkep bebek hingga berubah warna dgn api kecil saja yah...masak 1 sisi bebek lalu balik masak sisi sebelahnya lg

    4. Masukan 1/2 campuran santan td,aduk rata hingga menyatu dgn bumbu,tutup wajan dan biarkan hingga airnya hbs,balik bebek lalu tuang sisa santan td,aduk rata kembali lalu tutup dan biarkan hingga airnya hbs & bebek matang,jikablm empuk bs di tambah air panas hingga bebek empuk

    5. Panggang/ bakar bebek dgn arang,atau di oven dgn cara di tata di atas loyang yg sdh di alasi alumunium foil,lalu panggang dgn suhu 180° selama 15-20 menit,angkat dan sajikan ??




    Itulah tadi Resep Bebek betutu, Semoga berguna untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Bebek betutu diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bebek betutu Karya Susan Mellyani diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Bebek betutu Karya Susan Mellyani dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/12/resep-bebek-betutu-karya-susan-mellyani.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.