Resep Soto Ayam Betawi All In Karya Mora-sis

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto Ayam Betawi All In Karya Mora-sis
  • Resep Soto Ayam Betawi All In oleh Mora-sis

    Berikut ini cara membuat Soto Ayam Betawi All In. Resep Soto Ayam Betawi All In yang ditulis Mora-sis bisa menjadi .



    resep makanan Soto Ayam Betawi All In


    Resep Soto Ayam Betawi All In


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1/2 ekor ayam
    2. 1 butir kentang ukuran agak besar potong tipis lalu goreng
    3. 1-2 batang daun bawang rajang
    4. 1 buah tomat uk agak besar potong2
    5. 1/2 gelas belimbing susu cair (sy 1/2 saset dancow tmbh air smp 1/2 gelas)
    6. 1/2 gelas belimbing santan (sy 1/2 saset kara segitiga tmbh air smp 1/2 gelas)
    7. 1 sdm mentega (kl ada mentega/minyak samin)
    8. ?????? Bumbu halus
    9. 5 siung bawang merah
    10. 4 siung bawang putih
    11. 1/2 sdt merica butiran
    12. 1/4 sdt ketumbar butiran
    13. Sedikit sekali jintan
    14. 2 bh kemiri sangrai
    15. Secukupnya gula garam
    16. ?????? Bumbu Lain2
    17. 2 lmbr daun salam
    18. 3 lmbr daun jeruk
    19. 1 batang sereh memarkan
    20. 1 ruas lengkuas geprek
    21. 1 ruas jahe geprek
    22. 2 butir kapulaga
    23. 3-4 butir cengkeh
    24. 1/4 buah biji pala geprek

    Langkah

    1. Rebus ayam dg air secukupnya. Buang kotoran yg mengapung.

    2. Tumis bumbu halus smp wangi, masukkan bumbu lain2 tumis sebentar. Masukkan ke dlm air rebusan ayam. Masak smp bumbu meresap. Angkat ayam, goreng sebentar (kl udh dingin boleh disuwir, sy utuhan aja)

    3. Kl sy sisain airnya smp kurleb 4-5 gelas belimbing. Masukkan susu cair & santan aduk2 spy tdk pecah. Koreksi rasa. Matikan api.

    4. Stlh tdk tll panas. Masukkan kentang goreng, ayam yg sdh digoreng, tomat iris dan daun bawang iris kedlm kuah. Masukkan 1 sdm mentega. Ini yg namanya all in ??????. Taburi bawang goreng.

    5. Note : soto sy jdnya dikit yah kuahnya cm sisa 4-5 gelas belimbing jd kalau ditambah 1/2 gelas susu dan 1/2 gelas santan sudah cukup kental. Bunsis bisa sesuaikan kekentalan sesuai selera masing2 ya.




    Demikianlah Resep Soto Ayam Betawi All In, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Soto Ayam Betawi All In diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Ayam Betawi All In Karya Mora-sis diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Soto Ayam Betawi All In Karya Mora-sis dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/11/resep-soto-ayam-betawi-all-in-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.