Resep Kue Lupis Segitiga Karya Annisa Anjani

Resep Kue Lupis Segitiga oleh Annisa Anjani

Inilah resep memasak Kue Lupis Segitiga. Resep Kue Lupis Segitiga yang ditulis Annisa Anjani cukup untuk 7 sd 10 porsi.

Resep Kue Lupis Segitiga

Porsi: 7 sd 10 porsi

Bahan-bahan

1. 250 gr beras ketan putih (direndam semalaman)
2. 1/4 kelapa
3. 4 buah gula merah
4. 3 lembar daun pandan
5. Garam
6. Daun pisang untuk membungkus
7. Tusuk gigi secukupnya
8. Air

Langkah

1. Rendam beras ketan. Saya merendam dari jam 8 malam sd jam 4 pagi. Tiriskan.

2. Bersihkan dan panaskan daun pisang hingga lemas. Potong sebesar kira" 4 sd 5 ruas jari.

3. Bentuk daun pisang menjadi segitiga, isikan dengan beras ketan, bungkus padat dan sematkan dengan tusuk gigi.

4. Sambil membungkus panaskan air didalam panci. Potong" 1 lembar daun pandan dan masukan garam secukupnya kedalam air yg sedang dididihkan.

5. Selesai membungkus, masukan beras ketan yg telah dibungkus tersebut kedalam air rebusan yang telah mendidih. Tutup panci. Saya merebusnya kurang lebih 1 jam, atau hingga matang daun pisang layu. Bila air sudah saat dan lupis dirasa belum matang, bisa ditambahkan lagi airnya. Bila sudah matang, angkat dan tiriskan.

6. Sambil menunggu lupis matang, parut kelapa, beri sejumput garam. Taruh parutan kelapa tersebut di atas daun pisang dan kukus dalam rice cooker. Tidak usah lama sekitar 15menitan saja. Angkat dan taruh dipiring saji.

7. Parut gula merah atau bisa juga dipotong kecil", masukan air +/- 250ml, masukan 2 lembar daun pandan yg telah diikat. Rebus gula, air, dan pandan hingga gula meleleh dan agak kental. Bila saat parut kelapa tadi ada kelapa yg susah terparut, jangan dibuang, potong kecil" dan masukan kedalan gula merah. Angkat dan taruh ditempat saji.

8. Setelah lupis ditiriskan, buka bungkusan pelan" letakan diatas piring saji.

9. Lupis siap untuk sarapan pagiii. Selamat mencoba...

Demikianlah Resep Kue Lupis Segitiga, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Kue Lupis Segitiga diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kue Lupis Segitiga Karya Annisa Anjani diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Kue Lupis Segitiga Karya Annisa Anjani dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/11/resep-kue-lupis-segitiga-karya-annisa.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.