Resep Dadar gulung mawar oleh de'pawon mair (Irma Rahmawati)
Berikut ini adalah cara memasak Dadar gulung mawar. Resep Dadar gulung mawar yang ditulis de'pawon mair (Irma Rahmawati) dapat disajikan 15 porsi.
Resep Dadar gulung mawar
Porsi: 15 porsi
Bahan-bahan
- Bahan kulit:
- 250 g terigu serbaguna
- 2 sdm munjung tepung kanji
- 1 butir telur
- 2 sdm minyak sayur
- 600 ml air
- 65 ml santan kara(me: santan bubuk sasa dicairkan)
- Secukupnya garam
- Secukupnya pewarna pandan, merah
- Bahan isi unti:
- 1 butir kelapa yg kecil, diparut
- 150 g gula merah
- 50 g gula pasir
- Pandan/ vanili
- Sejumput garam
- 150 ml air
Langkah
-
Carbut unti: siapkan panci beri air, gula, garam dan pandan tunggu hingga larut lalu saring. Kemudian masukkan kelapa, aduk2 sampai air asat tapi tidak kering ya. Angkat sisihkan.
-
Carbut kulit: aduk semua bahan kecuali pewarna. Sampai tidak bergerindil bisa juga disaring. Bagi adonan menjadi 3 bagian satu bagian adonan putih sedikit saja 3sdm untuk hiasan polkadotnya. Yang lain bagi 2 beri warna merah dan hijau.
-
Siapkan teflon dengan api sedang. Tunggu hingga panas lalu beri hiasan polkadot dengan warna putih dan hijau tunggu sebentar lalu beri adonan dasar merah. Begitu sebaliknya untuk adonan dasar hijau.
-
Cara membentuk mawar potong 4 bagian tapi jangan sampai putus. Lebih jelasnya liat gambar.
-
Lakukan sampai habis. Siap disajikan.
Itulah tadi Resep Dadar gulung mawar, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Dadar gulung mawar diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Dadar gulung mawar Dari de'pawon mair (Irma Rahmawati) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Dadar gulung mawar Dari de'pawon mair (Irma Rahmawati) dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/11/resep-dadar-gulung-mawar-dari-de-mair.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.