Home » Uncategories » Resep Bakso goreng ayam Dari Ariek Utomo

Resep Bakso goreng ayam Dari Ariek Utomo

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Bakso goreng ayam Dari Ariek Utomo

    • Resep Bakso goreng ayam oleh Ariek Utomo

    Berikut ini cara memasak Bakso goreng ayam. Resep Bakso goreng ayam yang dibuat oleh Ariek Utomo dapat disajikan .



    resep masakan Bakso goreng ayam


    Resep Bakso goreng ayam


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 500 gr ayam giling atau haluskan dengan foodprocessor/Chopper
    2. 2 btr telur
    3. 300 gr tepung tapioka
    4. 3 siung bawang putih cincang halus
    5. 1 sdt baking powder
    6. 150 ml air es
    7. 1 sdm minyak wijen
    8. Secukupnya garam
    9. Secukupnya lada
    10. Secukupnya kaldu bubuk

    Langkah

    1. Siapkan semua bahan.

    2. Dalam bowl yang besar masukkan ayam giling, bawang putih cincang, baking powder, garam, lada, kaldu bubuk dan minyak wijen. Aduk rata.

    3. Kocok telur dengan whisk hingga berbuih bila perlu gunakan mixer kec. rendah. Masukkan kedalam bowl. Aduk rata. Harus benar-benar berbuih ya, agar bakso lembut & tidak alot saat dingin (bahkan setelah keesokan harinya).

    4. Tambahkan setengah bagian tepung, aduk. Lalu tambahkan air es sedikit-sedikit sambil diaduk hingga tidak bergumpal.

    5. Kemudian tambahkan lagi tepung setengah bagian terakhir, aduk. Tambahkan lagi air hingga habis. Aduk rata.

    6. Panaskan minyak dalam wajan dalam jumlah yg banyak. Sampai benar-benar panas dengan api sedang cenderung kecil.

    7. Cetak bakso ayam dengan dua sendok makan. Goreng sampai kecoklatan dan benar-benar kering (agar crispy) sambil terus diaduk-aduk (me: sekitar 25-30 menit). Jangan menggoreng bakso terlalu banyak, karena akan mengembang.

    8. Jadinya banyaaak. Saya buat besarnya 1/2 sdm, jadi 60 buah. Yummy... Garing diluar dan lembut didalam.

    9. Penampakan dalamnya




    Demikianlah Resep Bakso goreng ayam, Semoga berguna untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Bakso goreng ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bakso goreng ayam Dari Ariek Utomo diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Bakso goreng ayam Dari Ariek Utomo dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/11/resep-bakso-goreng-ayam-dari-ariek-utomo.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.