Resep Soto tangkar iga sapi - Riska Purnama

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto tangkar iga sapi - Riska Purnama
  • Resep Soto tangkar iga sapi oleh Riska Purnama

    Berikut ini adalah resep Soto tangkar iga sapi. Resep Soto tangkar iga sapi yang dibuat oleh Riska Purnama dapat disajikan .



    resep makanan Soto tangkar iga sapi


    Resep Soto tangkar iga sapi


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 500 gram iga sapi, potong kecil2
    2. 1 sachet santan kara 65 ml, larutkan dg air
    3. 2 ltr air
    4. bumbu halus :
    5. 4 bh bawang putih
    6. 7 bh bawang merah
    7. 5 btr kemiri, sangrai
    8. 1 ruas jahe
    9. 1/2 sdm ketumbar bubuk
    10. 1 ruas lengkuas
    11. 4 bh cabe merah keriting / selera
    12. 3 cm kunyit, bakar
    13. 1 btg sereh,geprek
    14. 3 lmbr daun salam
    15. 3 lmbr daun jeruk, buang tulang tengahnya
    16. 1 btg kayu manis 3 cm
    17. secukhpnya garam, gula pasir, lada
    18. secukupnya kaldu bubuk sapi
    19. tambahan :
    20. tomat, potong2
    21. daun bawang,iris tipis
    22. bawang goreng

    Langkah

    1. Cuci bersih iga sapi, lalu rebus dg air sampe iga terendam saja, utk menghilangkan darah dan kotorannya, lalu buang air rebusannya, dan rebus kembali dg 2 ltr air sampe iga empuk

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    2. Di wajan, tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, sereh, kayu manis sampe harum, lalu masukan ke dalam rebusan iga

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    3. Setelah iga agak setengah empuk, lalu masukan santan, garam, gula, lada, kaldu bubuk, aduk2 biarkan sampe benar2 empuk, masak dg api sedang

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    4. Test rasa, lalu angkat dan sajikan dg daun bawang, irisan tomat dan taburan bawang goreng

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    Tambah langkah


    Itulah Resep Soto tangkar iga sapi, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Soto tangkar iga sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto tangkar iga sapi - Riska Purnama diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Soto tangkar iga sapi - Riska Purnama dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/10/resep-soto-tangkar-iga-sapi-riska.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.