Resep Soto Pacitan - paramita ika

Resep Soto Pacitan oleh paramita ika

Dibawah ini adalah resep memasak Soto Pacitan. Resep Soto Pacitan yang dishare oleh paramita ika cukup untuk .

Resep Soto Pacitan

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 kg ayam kampung
2. bumbu*
3. 8 siung bawang putih
4. 1 sdt merica
5. 1 ruas jahe
6. lengkuas
7. tomat
8. seledri
9. daun pre
10. pelengkap*
11. 3 buah kentang
12. 1/4 kacang tanah kupas
13. 3 batang seledri
14. kecambah taoge

Langkah

1. Ayam dibersihkan/ dicuci terlebih dahulu. Siapkan panci dan isi air secukupnya. Masukkan ayam yang sudah dibersihkan ke dalam panci dan rebus hingga empuk

2. Untuk bumbu halus* #Haluskan bawang putih, merica dan garam (sisihkan) #Memarkan jahe dan lengkuas (sisihkan) #Bawang pre dan daun seledri dicuci bersih lalu diiris tipis2 (sisihkan). #Tomat dicuci terlebih dahulu dan diiris tipis tipis memanjang

3. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam minyak yang sudah panas dan gongso sampai harum baunya

4. Ayam yang sudah direbus sampai empuk dsiapkan dan air kaldunya digunakan untuk kuah. Masukkan bumbu yang sudah digongso tadi ke dalam panci. Tambahkan jahe, lengkuas, daun pre dan daun seledri serta tomat. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa (optional) sampai rasanya pas. Tunggu hingga mendidih

5. Untuk bahan pelengkap* #Kentang dikupas, dicuci bersih dan diiris tipis bentuk kotak. Dan goreng hingga kriuk- kriuk #kacang tanah digoreng sampai matang #kecambah taoge disiram dengan air panas #daun seledri dipotong kecil- kecil

6. Untuk pelengkap* #daging ayam yang tadi direbus sebagian dipotong dadu #haluskan bawang putih dan garam #campurkan daging ayam yang dipotong dadu tadi dengan bumbu yang sudah dihaluskan sampai rata #goreng daging ayam sampai berwarna kuning kecoklatan (jangan terlalu kering)

7. Untuk penyajian* #siapkan nasi secukupnya ke dalam mangkok #tata diatasnya daging ayam, kentang goreng, kacang tanah goreng, kecambah taoge dan daun seledri #tambahkan kecap manis secukupnya (sesuai selera) #tuangkan kuah soto yang sudah matang tadi #taburi dengan bawang goreng #siap dihidangkan #soto pacitan

Demikianlah tadi Resep Soto Pacitan, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Soto Pacitan diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Pacitan - paramita ika diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Soto Pacitan - paramita ika dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/10/resep-soto-pacitan-paramita-ika.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.