Resep Pepes Patin Oleh Miss Nora

Resep Pepes Patin oleh Miss Nora

Berikut ini adalah cara membuat Pepes Patin. Resep Pepes Patin yang ditulis Miss Nora bisa disajikan 4 porsi.

Resep Pepes Patin

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. 1 kg ikan patin, potong2 dan cuci bersih
2. 5 buah tomat, rajang
3. secukupnya daun untuk membungkus dan lidi untuk penyemat
4. bumbu halus:
5. 5 siung bawang merah
6. 5 siung bawang putih
7. 5 buah lombok keriting merah
8. 10 buah lombok rawit (sesuai selera)
9. 6 butir kemiri
10. 1 sdt ketumbar
11. 1 ruas jari laos
12. 1 ruas jari jahe
13. 1 ruas jari kunyit

Langkah

1. Bumbu halus dicampur dengan tomat, beri gula dan garam sampai dirasa pas. Lalu masukkan ikan patinnya. Campur rata ikan dan bumbu.

2. Siapkan daun. Beri beberapa potong ikan sambil dilumuri bumbunya. Bungkus dan semat kedua sisinya. Lakukan sampai habis.

3. Siapkan kukusan. Kukus bungkusan pepes kurang lebih 25 menit karena nanti mau dibakar. Tapi kalo ga dibakar ditambah ya durasi ngukusnya sekitar 10 menit. Jadi 35 menitan.

4. Untuk yg dibakar bisa langsung dibakar beserta daun pembungkusnya seperti membakar ikan/ayam sambil dibolak-balik sisinya. Ini aku bakar pake wajan ga terpakai punya emak.

Demikianlah tadi Resep Pepes Patin, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Pepes Patin diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pepes Patin Oleh Miss Nora diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pepes Patin Oleh Miss Nora dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/10/resep-pepes-patin-oleh-miss-nora.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.