Resep Cireng kelapa gurih cocol sambel tempe?? oleh nia bayens
Dibawah ini adalah resep cara membuat Cireng kelapa gurih cocol sambel tempe??. Resep Cireng kelapa gurih cocol sambel tempe?? yang ditulis nia bayens bisa disajikan .
Resep Cireng kelapa gurih cocol sambel tempe??
Porsi:
Bahan-bahan
- ??bahan utk cirengnya ??
- 2 gelas tepung kanji / tapioka, (sy pake aci aren,makanya warna cirengnya butek??)
- 3 sdm kelapa parut
- 1 sdm ketumbar,haluskan
- 2 btng bawang daun,ijonya az,iris halus
- 1 sdt garam
- secukupnya air MENDIDIH
- ?? bahan utk sambel tempe nya ??
- 1/2 papan tempe, (tdnya sy mau pke oncom,tp lg ngak pny stock)
- 10 bh cabe rawit (atw sesuai selera az)
- 1 siung bawang putih
- 1 ruas jari kencur
- 1 bh tomat
- 1 btng bawang daun,iris
- secukupnya gula & garam
- secukupnya air (-/+ 50 ml)
- secukupnya minyak utk ?? menggoreng & menumis
Langkah
-
Campur tepung kanji,kelapa parut,ketumbar,garam dan bawang daun dlm satu wadah,beri air mendidih sedikit demi sedikit sampe adonan bisa dibentuk. ?? Aduk pake spatula kayu atw lindungi tangan bunda pake sarung tangan plastik biar ngak panas??. ?? Kalo adonan terlanjur lembek,beri tepung kanji lg.
-
Siapkan alas plastik,taburi dgn sedikit tepung kanji,taruh adonan cireng di atasnya,pipihkan,taburi tepung lg,lalu gilas pake rolling pin / botol,sampe ketebalan yg diinginkan. Potong2 pake spatula sesuai selera. ?? Sy bentuknya sprti belah ketupat gitu,biar kaya cireng2 jadoel??. ?? Adonan bisa jg dibentuk bulat2,terserah bunda az??
-
Goreng cireng dgn api sedang cenderung kecil.
-
Cara membuat cocolan sambel tempenya ; ?? goreng tempe stngh matang ?? ulek bawang putih,cabe rawit,kencur,tomat. Tambahkan tempenya,ulek kasar,beri bawang daun,aduk. ?? Tumis bhn sambel tadi,beri gula,garam & air,didihkan,cek rasa,masak sampe agak mengental,angkat.
-
Sajikan cireng bersama cocolannya
-
Atw dimakan gini az jg enak qoo...
Demikianlah Resep Cireng kelapa gurih cocol sambel tempe??, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Cireng kelapa gurih cocol sambel tempe?? diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cireng kelapa gurih cocol sambel tempe?? Kiriman dari nia bayens diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Cireng kelapa gurih cocol sambel tempe?? Kiriman dari nia bayens dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/10/resep-cireng-kelapa-gurih-cocol-sambel.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.