Resep Serundeng kelapa Bangkinang oleh Elvi Rahmi
Dibawah ini adalah cara membuat Serundeng kelapa Bangkinang. Resep Serundeng kelapa Bangkinang yang ditulis Elvi Rahmi cukup untuk 25 porsi.
Resep Serundeng kelapa Bangkinang
Porsi: 25 porsi
Bahan-bahan
- 2 biji kelapa tua parut ambil putihnya saja
- 2 biji sedang singkong iris agak tebal (goreng)
- 1 ons teri pinang/teri malaysia(goreng)
- boleh tambahkan ikan asin jika suka(goreng)
- 15-20 biji cabe merah(giling)
- 10 siung bawang merah(giling)
- 5 siung bawang putih(giling)
- sedikit kunyit (giling)atau boleh dipakai kunyit instan bubuk
- secukupnya garam
- 2 helai daun kunyit
- sesuai selera tambahkan penyedap rasa jika suka
- perasan asam jeruk nipis
Langkah
Gaulkan bumbu giling dg kelapa parut
Panaskan kuali masukkan kelapa parut dan singkong tambahkan daun kunyit lalu oseng2 hingga harum dan matang
Cicipi tambahkan garam jika kurg asin/ penyedap rasa atau rayco jika suka. Klau nggak suka boleh diganti dg sedikit gula pasir
Oseng lg hingga setengah kering,kemudian masukkan bhn2 yg telah digoreng tadi..aduk2 hingga rata
Matikan kompor tambahkan perasan jeruk nipis aduk lg hingga rata. Setelah itu siap dihidangkan...tahan minimal satu minggu.. Selamat mencoba...
Demikianlah Resep Serundeng kelapa Bangkinang, Semoga anda menyukainya.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Serundeng kelapa Bangkinang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Serundeng kelapa Bangkinang Oleh Elvi Rahmi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Serundeng kelapa Bangkinang Oleh Elvi Rahmi dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/09/resep-serundeng-kelapa-bangkinang-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.