Resep Sate sapi empuk bakar oleh Salsabeel Sabeela
Dibawah ini adalah resep memasak Sate sapi empuk bakar. Resep Sate sapi empuk bakar yang dishare oleh Salsabeel Sabeela cukup untuk 15 porsi.
Resep Sate sapi empuk bakar
Porsi: 15 porsi
Bahan-bahan
- 3 kg daging sapi tanpa tulang
- 3 sdm meat tenderizer
- 2 sdm garam
- 2 buah bawang bombay besar
- 1 sdm garlic paste
- 2 sdm ginger paste
- 3 sdm corriander powder ( ketumbar)
- 2 sdm cumin powder (jinten)
- 1 sdm turmeric powder (kunyit)
- sambal kacang (optional pelengkap sate)
Langkah
cuci bersih daging biarkan dalam keadaan ukuran besar.kira kira 7x7cm.
panaskan minyak. tumis bawang bombay yg sdh diiris tipis.setelah warna kecoklatan masukkan daging, garam, garlic paste dan ginger paste beserta turmeric.
2 sdm corriander dan 1 sdm cumin.tutup panci hingga 30 menit sesekali diaduk. tidak usah diberi air krn daging akan keluar air yg cukup banyak. masukkan lg 1sdm corriander dan 1sdm cumin. aduk aduk sampai air kuah kental kira kira 10 menit kmdn matikan api. ( daging cepat empuk karena saya pakai meat tenderizer).
kalau tdk pakai meat tenderizer, masak sampai daging empuk.diamkan 10 menit.agar daging tidak panas.
gunakan gloves sarung tangan plastik, potong potong daging.kemudian tusukkan di lidi sate.
teruskan sampai daging habis.
lumuri sate dengan kuah kental tadi.masukkan sate ke oven yg sdh di pre heat 5-10 menit (200 degree).
bakar selama 10-15 menit saja.
Demikianlah Resep Sate sapi empuk bakar, Semoga berguna untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Sate sapi empuk bakar diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sate sapi empuk bakar Kiriman dari Salsabeel Sabeela diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sate sapi empuk bakar Kiriman dari Salsabeel Sabeela dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/09/resep-sate-sapi-empuk-bakar-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.