Resep Rolade Saus Blackpepper Dari Ike Tan

Resep Rolade Saus Blackpepper oleh Ike Tan

Inilah cara membuat Rolade Saus Blackpepper. Resep Rolade Saus Blackpepper yang dibuat oleh Ike Tan cukup untuk 3 Porsi.

Resep Rolade Saus Blackpepper

Porsi: 3 Porsi

Bahan-bahan

1. Bahan utk buat roladenya:
2. 250 gr daging sapi cincang
3. 1/2 buah bawang bombay potong kotak kecil
4. 2 buah bawang putih cincang
5. 10 batang buncis dipotong kecil kecil
6. 1 batang wortel dipotong kotak kecil (aku tdk pakai)
7. 2 sdt pala bubuk
8. secukupnya Garam
9. secukupnya Merica bubuk
10. secukupnya Kaldu bubuk
11. 3 butir telur
12. 1 sdm tepung tapioka
13. bungkus Alumunium foil utk
14. Utk sausnya:
15. 1 bks Saori blackpepper (beli di supermarket)
16. 1 buah bawang putih cincang
17. 1/2 buah bawang bombay iris halus
18. secukupnya Garam, lada hitam bubuk, merica, saos tiram
19. 1 sdt minyak wijen
20. 1 gelas air
21. 1/2 sdm tepung tapioka campur air

Langkah

1. 2 Butir telur dikocok, beri garam dan lada secukupnya lalu digoreng di atas teflon dibuat dadar, setelah matang sisihkan.

2. Dalam wadah, masukan daging sapi cincang, buncis & wortel yg sudah dipotong kecil-kecil, bawang putih, bawang bombay, merica bubuk, pala bubuk, garam, kaldu, aduk sampai rata

3. Masukan 1 butir telur, aduk lalu masukan tepung tapioka, aduk sampai semua adonan tercampur rata, tes rasanya, sisihkan

4. Di atas alumunium foil taruh dadar telur, lalu atasnya adonan daging, lalu gulung telur dadar itu, terakhir gulung dgn alumunium foil, kukus selama 20 menit.

5. Sambil menunggu roladenya matang, buat sausnya, tumis bawang putih cincang, bawang bombay yg sudah diiris sampai harum, ambil Saori black pepper tuang di atas wajan, tambahkan air 1 gelas, merica bubuk secukupnya, garam secukupnya, minyak wijen 1 sdt, lada hitam bubuk secukupnya, aduk-aduk, biarkan sampai mendidih, lalu masukan tepung tapioka yg sudah dicampur air, aduk, tunggu sampai meletup-letup, angkat, sisihkan

6. Rolade yg sudah matang kita potong-potong, dan tata di atas piring, lalu saus blackpeppernya siramkan di atasnya. Siap deh rolade saus blackpeppernya Yummy....

Itulah tadi Resep Rolade Saus Blackpepper, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Rolade Saus Blackpepper diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rolade Saus Blackpepper Dari Ike Tan diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Rolade Saus Blackpepper Dari Ike Tan dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/09/resep-rolade-saus-blackpepper-dari-ike.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.