Resep Pempek ikan salem mantaf :D oleh Rissa Fuji Lestari
Inilah resep masakan Pempek ikan salem mantaf :D. Resep Pempek ikan salem mantaf :D yang dibuat oleh Rissa Fuji Lestari bisa jadi .
Resep Pempek ikan salem mantaf :D
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg ikan salem segar
- 1/2 kg tepung kanji
- 2 siung Bawang merah
- 10 siung Bawang putih
- Garam dan penyedap
- Air es unk blender ikan
- Bahan kuah :
- 10 butir asem jawa
- 3 gelas Air putih
- Gula aren
- Garam
- 10 siung Bawang putih
Langkah
-
Cuci bersih ikan lalu Bersihkan ikan dari durii dan kepala. Kemudian pisahkan dagingnya..
-
Setelah selesai misahin dagingnya, lalu daging td di blennder pakai air es sedikit supaya ga seret tambahkan juga bawang merah dan bawang putih.
-
Kemudian jika sudah halus masukan ke wadah dan tambahkan sedikit demi sedikit tepung kanji.
-
Lalu aduk2 adonan hingga kalis sampai ga lengket di tangan
-
Jika sudah beres adonan siap dicetak. Bentuk lenjer, dan bisa ditambahkan telur rebus
-
Setelah beres mencetak kini pempek siap untuk direbus. Tunggu hingga 3-5menit, Jika sudah mengambang siap untuk di angkat.
-
Lalu tiriskan pempek ke dalam wadah. Sembari menunggu dingin kita buat kuah pempek dl.
-
Untuk kuah 10 biji asam dicampur 10 siung bawang putih yg udah dihaluskan. Kemudian gula aren uk sedang 1 buah. Tambahkan air hingga gula larut dan mendidih kemudian tambahkan garam tunggu hingga 10/15 menit merebus.
-
Jika sudah selesai buat kuahnya. langsung goreng deh pempek ikan salem nya.. :) pempek siap santap. Yumiiii
Demikianlah Resep Pempek ikan salem mantaf :D, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Pempek ikan salem mantaf :D diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pempek ikan salem mantaf :D Dari Rissa Fuji Lestari diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pempek ikan salem mantaf :D Dari Rissa Fuji Lestari dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/09/resep-pempek-ikan-salem-mantaf-d-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.