Resep Malfouf / Sarma oleh Elza Simple Kitchen
Dibawah ini adalah resep Malfouf / Sarma. Resep Malfouf / Sarma yang dibuat oleh Elza Simple Kitchen bisa menjadi .
Resep Malfouf / Sarma
Porsi:
Bahan-bahan
- ?? Isian:
- 250 gr daging sapi giling
- 1/2 cup beras
- 1/2 bawang bombai (cincang / iris dadu)
- 2 siung bawang putih
- 3 sdm olive oil / minyak goreng
- 1 sdm parsley kering (optional)
- 1/2 sdt jinten bubuk
- 1/2 sdt cabai bubuk
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1/4 sdt kayu manis bubuk
- secukupnya garam
- ?? Kuah:
- 3 sdm pasta tomat (ada juga yg ga pakai)
- 8 siung bawang putih utuh
- sejumput garam dan jintan bubuk
- 3 sdm perasan jeruk lemon
- secukupnya air
- ?? Pembungkus:
- 1 buah kubis yang besar
Langkah
Campur dan aduk rata bahan isian, lalu sisihkan.
Didihkan air, rebus utuh kubis, lalu pelan-pelan lepas tiap lembarnya. Rebus sampai daunnya layu dan mudah untuk di gulung.
Potong bagian tulang pada tiap lembaran kubis, jangan di buang, karena akan digunakan sebagai alas di panci saat perebusan.
Isi dan gulung. lakukan sampai habis.
Campur pasta tomat dengan sedikit air dan perasan lemon.
Alasi dasar panci dengan lembaran kubis / sisa potongannya. Susun malfouf, selipkan bawang putih (menyebar), tuang air tomat dan lemon, bumbui garam dan jintan, tutup dengan piring, isi air sebatas piring. Piring disini akan berguna menahan malfouf saat air sudah mendidih. Pilih piring yang tebal dan tahan panas.
Tutup panci, lalu rebus sampai matang, sekitar 45 menit - 1 jam jika mau empuk.
Sajikan dengan kucuran lemon, acar zaitun, salad dan greek yoghurt agar lebih nikmat. Optional yah ??
Super yummy!
Demikianlah Resep Malfouf / Sarma, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Malfouf / Sarma diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Malfouf / Sarma Oleh Elza Simple Kitchen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Malfouf / Sarma Oleh Elza Simple Kitchen dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/09/resep-malfouf-sarma-oleh-elza-simple.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.