Resep Gulai ikan ekor kuning oleh Nani Sugiyanti
Inilah cara membuat Gulai ikan ekor kuning. Resep Gulai ikan ekor kuning yang dibuat oleh Nani Sugiyanti bisa disajikan .
Resep Gulai ikan ekor kuning
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ekor ikan ekor kuning (besar)
- 1/2 butir kelapa parut
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 batang sereh(memarkan)
- 1 potong lengkuas (memarkan)
- 3 buah cabe merah
- 3 lembar daun salam & daun jeruk
- 1 sdt gula pasir
- Secukupnya garam & royco
- Air secukupnya (utk santan)
- Minyak utk menumis bumbu
Langkah
Potong ikan mjd 4 bagian,cuci bersih lalu tiriskan. Lumuri dg perasan jeruk lemon (biar ga amis).
Peras kelapa parut,pisahkan yg kental & yg encer.
Haluskan bumbu: bawang merah putih, jahe,kunyit,cabe merah.
Tumis bumbu halus dg minyak sedikit,aduk2 sampai kecium aroma harum. Masukan daun salam,daun jeruk,lengkuas & sereh. Siram sedikit air sampe mendidih.
Setelah air mendidih masukan ikan. Santan encer dan gula pasir. Masak dg api kecil. (Jgn sering2 di aduk biar ikan ga hancur)
Biarkan mendidih &bumbu meresap. Masukan garam,royco,gula.stlh ikan udh mulai matang,masukan santan kental sampai mendidih &benar2 matang. Icip2 rasanyo..??
Ikan gulai siap di hidangkan.?? #sedapSedapSedap
Itulah Resep Gulai ikan ekor kuning, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Gulai ikan ekor kuning diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai ikan ekor kuning Dari Nani Sugiyanti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gulai ikan ekor kuning Dari Nani Sugiyanti dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/09/resep-gulai-ikan-ekor-kuning-dari-nani.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.