Resep Gudeg nangka with sengkelsapi oleh Sally ???
Berikut ini cara membuat Gudeg nangka with sengkelsapi. Resep Gudeg nangka with sengkelsapi yang dishare oleh Sally ??? bisa disajikan .
Resep Gudeg nangka with sengkelsapi
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gram nangka(cuci&iris tipis)
- 1 ons sengkel sapi(cuci&iris tipis)
- bumbu yg dihaluskan:
- 6 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 6 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- bumbu lainnya:
- 2 keping gula merah(iris tipis)
- 4 sdm kecap manis bango(klu engga suka manis boleh dikurangi)
- 1 ruas lengkuas(geprek)
- 1 batang sereh(geprek)
- 200 ml santan kental
- secukupnya garam
- secukupnya kaldububuk
- minyak secukupnya(untuk menumis)
- 2 lembar daun salam(rebus bareng nangka)
Cara Membuat
-
Rebus nangka hingga lunak kurang lebih 30menit tambahkan 2lembar daun salam.angkat&tiriskan
-
Tumis bumbu yg dihaluskan tambahkan lengkuas&sereh tumis hingga matang&harum
-
Masukkan gula merah&kecap.aduk2 lalu masukkan santan kental,lalu tambahkan daging sengkel masak sebentar.lalu masukkan nangka.beri garam&kaldububuk tes rasa!!
-
Masak hingga kuah mengering dan bumbu meresap nb:kalau aku seneng nya sampe bumbu mengering jd bumbunya meresap dan nangka nya jg lunak.klu mau di sisain kuah jg bisa tergantung selera masing2??
Itulah tadi Resep Gudeg nangka with sengkelsapi, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Gudeg nangka with sengkelsapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gudeg nangka with sengkelsapi Dari Sally ??? diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gudeg nangka with sengkelsapi Dari Sally ??? dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/09/resep-gudeg-nangka-with-sengkelsapi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.