» » Resep Ceker asam pedas Oleh Nina Nurjanah

Resep Ceker asam pedas Oleh Nina Nurjanah

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ceker asam pedas Oleh Nina Nurjanah

    • Resep Ceker asam pedas oleh Nina Nurjanah

    Berikut ini adalah resep Ceker asam pedas. Resep Ceker asam pedas yang dishare oleh Nina Nurjanah dapat disajikan .



    resep lengkap untuk Ceker asam pedas


    Resep Ceker asam pedas


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 400 gr ceker ayam
    2. Air
    3. Garam
    4. Minyak goreng
    5. Air es, untuk merendam
    6. 6 siung bawang merah
    7. 2 cabai merah
    8. 4 cabai rawit oren
    9. 1 lembar daun salam
    10. 2 cm lengkuas, geprek
    11. Merica
    12. Gula
    13. 100 gr buncis, potong 1 cm
    14. 15 gr daun melinjo
    15. 6 buah belimbing sayur, potong
    16. Air jeruk nipis
    17. Bumbu halus:
    18. 5 cabai merah keriting
    19. 6 siung bawang merah
    20. 4 siung bawang putih

    Langkah

    1. Bersihkan ceker ayam, buang kukunya, rebus dalam air hingga kaku. Olesi dengan garam, sisihkan sebentar.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    2. Panaskan minyak dalam wajan, masukkan ceker ayam, goreng ceker hingga berwarna kekuningan, angkat. Rendam dengan air es selama 30-40 hingga merekah. Tiriskan.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    3. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah iris, cabe iris, daun salam, lengkuas, tumis hingga harum. Tambahkan bumbu halus, tumis lagi sampai bumbu matang dan warna nya agak sedikit gelap. Masukan ceker ayam, garam, merica, gula.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    4. Tambahkan air, masak hingga ceker empuk, masukan buncis, daun melinjo, dan belimbing, aduk. Setelah matang, masukkan jeruk nipis, sajikan selagi hangat. ????

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    Tambah langkah


    Demikianlah Resep Ceker asam pedas, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Ceker asam pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ceker asam pedas Oleh Nina Nurjanah diatas pada kategori resep berikut ini
       

    Anda sedang membaca Resep Ceker asam pedas Oleh Nina Nurjanah dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/09/resep-ceker-asam-pedas-oleh-nina.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.