Resep Bebek Betutu Pedas oleh anya wijaya
Inilah resep memasak Bebek Betutu Pedas. Resep Bebek Betutu Pedas yang ditulis anya wijaya dapat disajikan .
Resep Bebek Betutu Pedas
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ekor bebek saya 2 kg
- 16 siung bawang merah cincang
- 8 siung bawang putih
- 2 sdm ketumbar
- 1 sdt pala
- 10 buah Lombok merah buang biji
- 10 buah cabe rawit
- 2 sdt terasi kering
- 10 buah kemiri sangrai
- 1 jempol Jahe cincang
- 3 Jempol laos cincang
- 1 jempol kencur
- 3 Jempol kunyit cincang
- 5 Batang serai cincang putih nya dan sisa Batang tetap di pake
- 5 daun salam
- 5 daun jeruk
- 2 bungkus santan kara dan tambah air jadi 500 ml
- secukupnya Garam gula penyedap
Langkah
Cuci bersih dan dendam dgn garam dan air jeruk nipis juga cuka biar gak amis diamkan 15-20 menit lalu Bilas lagi dgn air
Panas kan wajan beri minyak goreng Tumis semua Bahan sampai harum kecuali santan cair ya
Masukan bebek aduk sampai rata dan beri air santan separo beri garam, gula, merica, penyedap masak dgn api kecil 1 jam lalu balik ungkep
Masukan sisa santan dan ungkep lg 1 jam
Panas kan oven suhu 160 dan panggang selama 30 menit lalu ambil aluminimun foil tutup di atasnya biar gak gosong panggang lg 30 menit selesai
Demikianlah tadi Resep Bebek Betutu Pedas, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Bebek Betutu Pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bebek Betutu Pedas Oleh anya wijaya diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bebek Betutu Pedas Oleh anya wijaya dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/09/resep-bebek-betutu-pedas-oleh-anya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.