» » Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Dari Nur Sabatiana

Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Dari Nur Sabatiana

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Dari Nur Sabatiana

    • Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak oleh Nur Sabatiana

    Berikut ini adalah cara memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang dishare oleh Nur Sabatiana bisa menjadi .



    resep Ayam Bakar Bumbu Rujak


    Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 5 bh paha ayam :atas-bawah
    2. 2 batang sereh
    3. 2 lembar salam
    4. 4 lembar daun jeruk
    5. 5 sdm minyak utk tumis
    6. 3 biji mata asam jawa (aslinya pake air asam)
    7. 2 bgks santan instan 65ml
    8. 500 ml air kelapa (tambahanku)
    9. secukupnya garam dan kaldu bubuk (optional)
    10. >> bumbu halus :
    11. 4 bh cabe merah besar, buang bijinya
    12. 10 bh bwg merah
    13. 4 siung bwg putih
    14. 4 bh kemiri sangrai
    15. 1 bh tomat
    16. 1 ruas ibu jari laos muda
    17. 1 blok terasi
    18. 1/2 sdt ketumbar sangrai
    19. 1 sdm gula merah sisir
    20. >> pelengkap :nasi putih, sambal dan lalapan

    Langkah

    1. Cuci bersih ayam dgn jeruk dan gosok dgn garam. Bilas bersih dan tiriskan. Tusuk2 ayam dgn garpu atau ujung pisau biar bumbu mudah meresap.

    2. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus dan rempah smp harum dan matang.

    3. Masukkan air kelapa dan santan. Bumbui sedikit garam. Aduk2 smp mendidih.

    4. Masukkan ayam dan ungkep smp air habis (aku panci ditutup masak dgn api sedang).

    5. Angkat ayam, panggang teflon sambil dioles bumbu ungkep.

    6. Sajikan dgn pelengkap.




    Demikianlah Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Dari Nur Sabatiana diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Dari Nur Sabatiana dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/09/resep-ayam-bakar-bumbu-rujak-dari-nur.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.