Resep Tongkol Segar Kuah Santan Kiriman dari Ganis Gamalius

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Tongkol Segar Kuah Santan Kiriman dari Ganis Gamalius
  • Resep Tongkol Segar Kuah Santan oleh Ganis Gamalius

    Berikut ini adalah cara memasak Tongkol Segar Kuah Santan. Resep Tongkol Segar Kuah Santan yang dibuat oleh Ganis Gamalius bisa jadi 10 potong.



    resep masakan Tongkol Segar Kuah Santan


    Resep Tongkol Segar Kuah Santan


    Porsi: 10 potong

    Bahan-bahan

    1. 1 kg tongkol segar
    2. 1 buah tomat
    3. Serai
    4. Daun jeruk
    5. Santan dari 1/2 butir kelapa
    6. Air jeruk nipis untuk rendaman ikan
    7. Bumbu halus:
    8. 4 siung bawang merah
    9. 3 siung bawang putih
    10. 3 butir kemiri
    11. Seruas jari jahe
    12. Sedikit kunyit
    13. 1/2 sdt lada bubuk
    14. 1/2 sdt ketumbar bubuk
    15. Gulgar
    16. Bubuk penyedap
    17. Bawang goreng untuk taburan

    Langkah

    40 menit
    1. Buang isi perut ikan beserta insangnya,cuci bersih..potong jadi 2,rendam sebentar kr2 10 menit dg air jeruk nipis..goreng dan tiriskan

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    2. Proses bumbu halus,bisa diuleg atau diblender (me,uleg)

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    3. Panaskan minyak di wajan,tumis bumbu halus dg daun jeruk purut dan serai yg sdh digeprek

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    4. Tumis sampai harum dan bumbu bnr2 matang (api kecil aja ya mom)

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    5. Masukkan santan encer dulu beserta ikan,tunggu sampai bumbu meresap lalu masukkan santan kental

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    6. Tambahkan gulgar,bubuk penyedap..koreksi rasa,matikan api

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    7. Setelah santan kental masuk jgn terlalu lm dibiarin mendidih ya,nanti santannya pecah..

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    8. Beri irisan tomat dan taburi bawang goreng,angkat dan sajikan

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    Tambah langkah


    Itulah tadi Resep Tongkol Segar Kuah Santan, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Tongkol Segar Kuah Santan diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tongkol Segar Kuah Santan Kiriman dari Ganis Gamalius diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Tongkol Segar Kuah Santan Kiriman dari Ganis Gamalius dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/08/resep-tongkol-segar-kuah-santan-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.