Resep "Sambel Tahu + Krecek Puedess" #pr_recookmasakanpedas oleh Teh Yanithea
Dibawah ini adalah cara memasak "Sambel Tahu + Krecek Puedess" #pr_recookmasakanpedas. Resep "Sambel Tahu + Krecek Puedess" #pr_recookmasakanpedas yang ditulis Teh Yanithea bisa jadi 5 porsi.
Resep "Sambel Tahu + Krecek Puedess" #pr_recookmasakanpedas
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 5 buah Tahu Bandung
- 50 gr krupuk krecek (kurang lebih satu mangkuk besar penuh)
- 50 gr Kapri siangi ujung-ujungnya
- 1 bungkus santan instan kecil (saya pakai kara 65 ml)
- 300 ml air
- sesuai selera cabe rawit utuh
- 3 lembar Salam (saya pakai)
- 3 cm Laos (saya pakai iris 1/2 cm-an digeprek)
- sesuai selera Garam
- 1 sdt Gula merah (saya pakai)
- sedikit Kaldu ayam (boleh diskip)
- ??Bumbu dihaluskan:
- 10 buah cabe merah rebus
- (saya pakai 20 cabe merah keriting + 5 cabe rawit merah gendut)
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdm ebi, rendam sebentar
- 1/2 buah tomat (bumbu tambahan saya)
Langkah
-
Tahu dihaluskan (adonan tahu saya tambah putih telur 2 sdm dan sejumput garam), dipulung sedikit-sedikit....goreng sampai kuning keemasan....kalau buru-buru tahunya bisa dipotong dadu dan digoreng sampai kuning keemasan.... Kapri digoreng sebentar.....
-
Untuk bumbu yang dihaluskan....di resep asli cabe merah direbus dulu....kalau saya semua bahan bumbu yang dihaluskan ditumis sebentar....baru dihaluskan...biar gampang nguleknya sama gurih....??
-
Siapkan wajan, masukan bumbu halus, santan, air, salam, laos, garam, gula merah, kaldu ayam... biarkan sampai mendidih...
-
Masukan Krecek dan Tahu....Biarkan sampai air menyusut.dan terlihat berminyak....masukan kapri dan cabe rawit...Aduk sebentar...Koreksi rasa.....nyam....nyam....bakal nambah nasi neh...pudesss....suedeppp..seuhahhhh.....?? Matikan api
-
Siap disajikan....asli nambah nasi....nikmad....?? Yuk para penikmat makanan puedesss....monggo dicoba...??
-
11/05/2017, masak lg...buar mamamnya tambah berselera...??
Demikianlah Resep "Sambel Tahu + Krecek Puedess" #pr_recookmasakanpedas, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep "Sambel Tahu + Krecek Puedess" #pr_recookmasakanpedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep "Sambel Tahu + Krecek Puedess" #pr_recookmasakanpedas Karya Teh Yanithea diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep "Sambel Tahu + Krecek Puedess" #pr_recookmasakanpedas Karya Teh Yanithea dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/08/resep-tahu-krecek-puedess.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.