Home » Uncategories » Resep Soto daging santan By nindy amelia

Resep Soto daging santan By nindy amelia

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto daging santan By nindy amelia

    • Resep Soto daging santan oleh nindy amelia

    Inilah resep memasak Soto daging santan. Resep Soto daging santan yang dibuat oleh nindy amelia cukup untuk .



    resep Soto daging santan


    Resep Soto daging santan


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 250 gr daging+ tetelan/lemak sapi
    2. Bumbu kuah:
    3. 1/2 kelapa
    4. 2 ltr air untuk 2x perasan kelapa
    5. 10 gr lada
    6. 15 gr ketumbar
    7. 3 buah kemiri
    8. 5 buah bawang putih
    9. 4 buah bawang merah
    10. 1 siung jahe, lengkuas
    11. 6 cm kunyit
    12. 2 btg daun sereh (di geprek)
    13. 3 lbr daun salam
    14. 5 lbr daun jeruk
    15. Sejumput garam dan mecin
    16. Bahan tambahan:
    17. Kol mentah
    18. 2 bungkus Soun (direndam hingga matang tiriskan)
    19. 4 buah kentang rebus
    20. 2 buah tomat
    21. Daun bawang dan seledri
    22. Bawang goreng
    23. Emping/ krupuk

    Langkah

    1. Sangrai lada, ketumbar dan kemiri hingga harum angkat lalu haluskan dengan semua bumbu kuah hingga benar2 halus (daun salam, jeruk dan sereh tidak ya)

    2. Tumis terlebih dahulu bumbunya agar aroma matang dan tidak cepat basi,

    3. Masak bumbu dan santan dipanci (minyak bekas menumis jangan ikut dimasukan ya) haduk2 jangan sampai santannya pecah lalu masukan daun salam, jeruk dan sserehnya, terakhir masukan dagingnya, masak hingga dagingnya empuk dan icip rasanya

    4. (Nb: jika masaknya tidak mau menunggu lama hingga daging empuk, daging bisa direbus terlebih dahulu dengan sereh dan salam) kalau saya dimasak barengan agar aroma dagingnya meresap pada kuah

    5. Terakhir racik di mangkuk untuk penyajian, iris semuah bahan tambahan ukurannya sesuai selera ya, tata cantik dalam mangkuk tuang kuah beserta dagingnya taburkan daun bawang+ seledri, bawang goreng dan emping, tambahan sambel jangan lupa ya biar tambah josss

    6. Racik soto jika mau dihidangkan saja ya agar tidak mudah basi, karna saya makannya cuma berdua bisa irit sampai buat makan malam padahal udh dibagiin tetangga hihi jadi kuahnya bisa dipanasin lagi




    Demikianlah tadi Resep Soto daging santan, Semoga berguna untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Soto daging santan diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto daging santan By nindy amelia diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Soto daging santan By nindy amelia dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/08/resep-soto-daging-santan-by-nindy-amelia.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.