Resep Sambal goreng ati sapi dan petai - Nabila Firdausi

Resep Sambal goreng ati sapi dan petai oleh Nabila Firdausi

Berikut ini adalah cara membuat Sambal goreng ati sapi dan petai. Resep Sambal goreng ati sapi dan petai yang dibuat oleh Nabila Firdausi bisa menjadi 4 porsi.

Resep Sambal goreng ati sapi dan petai

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. 8 gram hati sapi
2. 15 buah petai
3. 1 sdm merica
4. 1 sdm ketumbar
5. ? bumbu halus :
6. 5 siung bawang putih
7. 5 siung bawang merah
8. 1/2 sdm garam
9. 1/2 sdm gula
10. 2 buah cabe rawit hijau
11. 2 buah cabe rawit merah
12. 5 buah cabe merah panjang
13. 2 buah tomat
14. ? pelengkap :
15. 3 buah kacang panjang potong kecil

Langkah

1. Rebus hati sapi dalam air, berikan merica dan ketumbar agar beraroma. Rebus hingga air mendidih. Potong hati sapi, bila masih ada yg belum matang, masuk kan lagi ke panci rebusan tadi, rebus hingga matang semua. Potong dadu hati sapi tersebut.

2. Tumbuk / ulek / blender semua bumbu halus

3. Potong kecil kecil 3 buah kacang panjang, sisihkan.

4. Kupas petai, potong jadi dua dan sangrai sebentar dengan sedikit minyak di wajan selama 3 menit.

5. Masuk kan bumbu halus tadi kedalam wajan dengan sedikit minyak goreng. Tumis hingga wangi.

6. Masuk kan ke dalam wajan berisi bumbu halus tersebut yakni hati sapi yang telah dipotong dadu, petai goreng, dan potongan kacang panjang menjadi satu. Aduk hingga mendidih dan tambah kan air sedikit.

7. Biarkan air menyusut di wajan, setelah itu angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat.

Itulah tadi Resep Sambal goreng ati sapi dan petai, Harapan kami anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Sambal goreng ati sapi dan petai diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambal goreng ati sapi dan petai - Nabila Firdausi diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sambal goreng ati sapi dan petai - Nabila Firdausi dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/08/resep-sambal-goreng-ati-sapi-dan-petai.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.