Resep Roti Baguette Homemade Oleh Dhy

Resep Roti Baguette Homemade oleh Dhy

Inilah resep masakan Roti Baguette Homemade. Resep Roti Baguette Homemade yang ditulis Dhy bisa menjadi .

Resep Roti Baguette Homemade

Porsi:

Bahan-bahan

1. 350 gram terigu cakra
2. 1 sdt fermipan
3. 1 sdm munjung mentega
4. 1/4 sdt garam
5. 190 ml air hangat
6. ??Bahan Oles :
7. Secukupnya air atau putih telur
8. Secukupnya garam

Langkah

1. Campurkan fermipan dalam air lalu masukan ke wadah terigu, aduk rata dan uleni sebentar. Lalu masukan garam dan mentega, uleni hingga kalis.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Tutup adonan dengan kain lalu diamkan selama 1 jam di tempat yang hangat sampai kembang 2x lipat.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Kempiskan adonan dan uleni sebentar. Lalu tutup kembali dan diamkan selama 30 menit. Kempiskan lagi dan uleni lalu tutup dan diamkan selama 30 menit. Proofing emang 3x ya agar serat na halus.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Setelah itu, kempiskan adonan dan bagi menjadi 3 bagian. Bulatkan adonan dan bentuk memanjang. Setelah itu diamkan selama 30 menit sampai kembang 2x lipat.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Taburi permukaan roti dengan terigu, sayat2 adonan lalu poles dengan air garam.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Panaskan oven selama 10 menit. Panggang baguette dengan suhu 210 C selama 20 menit (api bawah). Lalu panggang lagi dengan suhu 180 C selama 35 menit (api bawah). Terakhir panggang dengan suhu 180 C selama 15 menit (api atas). Sesuaikan ma panas oven masing2 ya.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Setelah matang dan dingin, baguette siap di nikmati atau di olah.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

8. Bebikin garlic bread??

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah tadi Resep Roti Baguette Homemade, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Roti Baguette Homemade diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Roti Baguette Homemade Oleh Dhy diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Roti Baguette Homemade Oleh Dhy dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/08/resep-roti-baguette-homemade-oleh-dhy.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.