Resep Resep Lapis Kukus Putih Telur oleh Julie Vidianti
Berikut ini resep cara membuat Resep Lapis Kukus Putih Telur. Resep Resep Lapis Kukus Putih Telur yang dishare oleh Julie Vidianti bisa disajikan +/- 20 potong.
Resep Resep Lapis Kukus Putih Telur
Porsi: +/- 20 potong
Bahan-bahan
- 500 ml putih telur
- 300 gram gula pasir halus
- 1 sdt cream of tartar
- 1/2 sdt garam
- 25 gram susu bubuk
- 25 gram tepung maizena
- 200 gram tepung terigu
- 1 sdt baking powder
- 100 ml susu cair
- 100 gram mentega, lelehkan
- pasta pandan
- pasta moka
- pasta stroberi
- pasta lemon/jeruk ((bila tak ada, bisa memakai nutrisari/ sirup sunquick ditambah pewarna oranye)
Langkah
Siapkan loyang ukuran 20 x 20 cm yang telah dialasi kertas roti dan diolesi margarin. Didihkan air dalam dandang.
Campurkan susu bubuk, tepung maizena, tepung terigu, dan baking powder. aduk hingga rata. Sisihkan.
Hangatkan susu cair, campurkan mentega leleh. Aduk.
Dalam wadah lain, kocok putih telur, gula pasir, cream of tartar dan garam hingga kaku.
Masukkan campuran tepung ke dalam putih telur kocok, sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata. Perlahan, masukkan campuran susu-mentega ke dalamnya. Aduk rata.
Bagi adonan menjadi 4 bagian. Campurkan keempat bagian adonan itu dengan masing-masing pasta.
Masukkan salah satu adonan warna ke dalam loyang yang telah disediakan, ratakan. Kukus dalam dandang selama 10 menit. Keluarkan loyang dari dandang, masukkan satu adonan warna lainnya. Kukus kembali selama 10 menit. Selesaikan proses melapis dengan warna lainnya hingga bahan habis.
Setelah itu, kukus kembali selama 30 menit hingga kue matang.
Angkat, dinginkan. Keluarkan kue dari loyang, potong-potong sesuai selera.
Itulah Resep Resep Lapis Kukus Putih Telur, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Resep Lapis Kukus Putih Telur diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Resep Lapis Kukus Putih Telur Oleh Julie Vidianti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Resep Lapis Kukus Putih Telur Oleh Julie Vidianti dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/08/resep-resep-lapis-kukus-putih-telur.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.