Resep Pempek DOS (tanpa ikan) oleh PudtRii
Berikut ini resep masakan Pempek DOS (tanpa ikan). Resep Pempek DOS (tanpa ikan) yang dibuat oleh PudtRii bisa jadi .
Resep Pempek DOS (tanpa ikan)
Porsi:
Bahan-bahan
- PEMPEKnya :
- 250 gr tepung tapioka
- 250 gr tepung terigu (bs dkurangin klo pgen kenyel bget)
- 5 siung bawang putih
- 300 ml air
- 1 butir telur
- secukupnya garam
- 1 bks penyedap
- kuah cuko :
- Bawang putih, cabe, garam, gula merah, cuka / air asam
- Pelengkap :
- Mentimun (potong2)
- Telur rebus / telur mentah dkocok (buat isian)
Langkah
-
Rebus air dan masukkan bawang putih halus, penyedap dan garam.
-
Jika sudah mendidih matikan kompor. Masukkan terigu ke dalam panci atau pindah tempat, aduk hingga rata dan dinginkan.
-
Setelah dingin, tambahkan telur, aduk lg, tambahkan tapioka sedikit2, uleni hingga rata dan kalis.
-
Bentuk sesuai selera (olesi telapak tangan dg minyak agar tdk lengket). Untuk yg model kapal selam ala2 aku kasih isian telur puyuh dan kocokan telur, sesuai selera ya mau diisi apa, telur ayam rebus jg gpp.
-
Masukkan pada air mendidih, tunggu hijgga mengapung, angkat, tiriskan. Kalau aku, aku diemin smpek bner2 dingin dl, nnti baru dgoreng pas mau dmakan
-
Kuah cuko : blender bawang putih, cabe, gula merah dan air. Didihkan dengan menambah garam dan cuka / air asam
-
Siap dihidangkan dg pempek yg sudah digoreng td. Jangan lupa beri potongan mentimun yaa
-
Masukkan pada air mendidih, tunggu hingga mengapung, angkat, tiriskan. Kalau aku, aku diemin smpek bner2 dingin dl, nnti baru dgoreng pas mau dmakan
-
Kuah cuko : blender bawang putih, cabe, gula merah dan air. Didihkan dengan menambah garam dan cuka / air asam
-
Siap dihidangkan dg pempek yg sudah digoreng td. Jangan lupa beri potongan mentimun yaa
Itulah Resep Pempek DOS (tanpa ikan), Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Pempek DOS (tanpa ikan) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pempek DOS (tanpa ikan) Karya PudtRii diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pempek DOS (tanpa ikan) Karya PudtRii dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/08/resep-pempek-dos-tanpa-ikan-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.