Resep Otak Otak Bakar oleh Hilda Noviyani
Berikut ini resep cara membuat Otak Otak Bakar. Resep Otak Otak Bakar yang dibuat oleh Hilda Noviyani bisa jadi .
Resep Otak Otak Bakar
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr daging ikan tunul/kacang2an
- 3 bungkus santan uk 65 ml
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdm merica diulek dr butiran lebih wangi
- 1 batang daun bawang
- 1 bh putih telur
- 200 gr tepung sagu
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdm garam
- 1 bungkus masako
Langkah
-
Blender daging ikan tunul dengan 8 kotak es batu (kotak es batu yg biasa dinkulkas) sampai halus
-
Ulek bawang putih, bawang merah, merica sampai halus
-
Aduk rata ikan, bumbu halus, irisan daun bawang, putih telur, santan, masako, gula, garan santan, tepung sagu, sampai semua rata.. koreksi rasa dengan digoreng sedikit lalu dicicipi.. jika ada yg kurang bisa ditambahkan
-
Masukan adonan otak2 ke daun, lipat, hekter kedua ujungnya, bakar di teflon masing masing sisi kurang lebih 5 menit atau sampai daun terpanggang
-
SaJikan dengan sambal kacang kr tdk mau ribet sy pakai bumbu sinti.. ttp enak kok.. selamat mencoba
Itulah Resep Otak Otak Bakar, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Otak Otak Bakar diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Otak Otak Bakar Kiriman dari Hilda Noviyani diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Otak Otak Bakar Kiriman dari Hilda Noviyani dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/08/resep-otak-otak-bakar-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.