Home » Uncategories » Resep Opor Ayam Kampung dan Tahu Putih Oleh enunganang

Resep Opor Ayam Kampung dan Tahu Putih Oleh enunganang

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Opor Ayam Kampung dan Tahu Putih Oleh enunganang

    • Resep Opor Ayam Kampung dan Tahu Putih oleh enunganang

    Berikut ini adalah resep memasak Opor Ayam Kampung dan Tahu Putih. Resep Opor Ayam Kampung dan Tahu Putih yang ditulis enunganang cukup untuk 4 porsi.



    gambar untuk resep makanan Opor Ayam Kampung dan Tahu Putih


    Resep Opor Ayam Kampung dan Tahu Putih


    Porsi: 4 porsi

    Bahan-bahan

    1. 1/2 bagian ayam (kl ada ayam kampung, lebih enak)
    2. 1 buah tahu putih yg besar (potong jd 10)
    3. 1 liter air (atau secukupnya)
    4. 500 ml santan kental
    5. 2 lembar daun salam
    6. 5 lembar daun jeruk
    7. 1 batang serai memarkan
    8. 2 cm lengkuas memarkan
    9. Bumbu yg dihaluskan:
    10. 5 butir bawang merah
    11. 2 siung bawang putih
    12. 5 butir kemiri
    13. 1 sdt ketumbar (gongseng dl supaya harum)
    14. 1 sdt merica
    15. 1 ruas jari jahe
    16. 1 ruas jari kunyit (boleh tdk pake jk kuah ingin berwarna putih)
    17. 1/2 sdt jintan (gongseng dl bersama ketumbar)
    18. secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk ( jk suka)
    19. secukupnya bawang goreng utk taburan

    Langkah

    1. Rebus ayam bersama daun salam,daun jeruk, serai, dan lengkuas hingga ayam setengah matang.

    2. Sambil menunggu rebusan ayam, tumis bumbu yg dihaluskan hingga harum. Kemudian masukan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam.

    3. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Masukan tahu dan santan, biarkan mendidih kembali sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah.

    4. Cek rasa, jika sudah oke matikan api.

    5. Tuang opor secukupnya ke dalam mangkuk saji. Taburi bawang goreng. Sajikan dgn nasi hangat, sambal dan kerupuk. Mantaapph...




    Itulah tadi Resep Opor Ayam Kampung dan Tahu Putih, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Opor Ayam Kampung dan Tahu Putih diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Opor Ayam Kampung dan Tahu Putih Oleh enunganang diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Opor Ayam Kampung dan Tahu Putih Oleh enunganang dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/08/resep-opor-ayam-kampung-dan-tahu-putih.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.