Home » Uncategories » Resep Gulai ayam lado mudo (cabe ijo) khas Padang Karya Devi Hastuty

Resep Gulai ayam lado mudo (cabe ijo) khas Padang Karya Devi Hastuty

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Gulai ayam lado mudo (cabe ijo) khas Padang Karya Devi Hastuty

    • Resep Gulai ayam lado mudo (cabe ijo) khas Padang oleh Devi Hastuty

    Berikut ini resep cara membuat Gulai ayam lado mudo (cabe ijo) khas Padang. Resep Gulai ayam lado mudo (cabe ijo) khas Padang yang ditulis Devi Hastuty dapat disajikan .



    cara membuat Gulai ayam lado mudo (cabe ijo) khas Padang


    Resep Gulai ayam lado mudo (cabe ijo) khas Padang


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1 ekor ayam (boleh diganti bebek)
    2. 1/4 kg cabe hijau giling halus
    3. 1 ruas besar lengkuas
    4. 1 ruas jahe
    5. 8 siung bawang merah
    6. 5 siung bawang putih
    7. 1 lembar daun kunyit
    8. 2 lembar daun salam
    9. 1 batang serai
    10. 4 lembar daun jeruk
    11. 3 keping asam kandis
    12. 2 butir kapulaga
    13. 1 potong kayu manis
    14. 4 buah cengkeh
    15. 2 buah bunga lawang/pekak
    16. secukupnya ketumbar bubuk
    17. secukupnya garam
    18. penyedap secukupnya (bila suka)

    Langkah

    1. Pertama, haluskan bawang merah putih, lengkuas jahe, kemudian tumis sebentar masukkan ketumbar bubuk, daun kunyit, salam serai dan daun jeruk serta masukkan jg cabe ijo halus tumis sampai harumm

    2. Setelah tumisan bumbu harumm, masukkan cabe ijo giling tumis, terus masukkan ayamnya, aduk hingga rata, masukkan kapulaga, cengkeh, kayu manis, dan pekak kemudian ungkap tunggu sampai ayam empuk dan meresap, sebelum kompor dimatikan terakhir masukkan asam kandis, baru selanjutnya diangkat dan sajikan




    Demikianlah Resep Gulai ayam lado mudo (cabe ijo) khas Padang, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Gulai ayam lado mudo (cabe ijo) khas Padang diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai ayam lado mudo (cabe ijo) khas Padang Karya Devi Hastuty diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Gulai ayam lado mudo (cabe ijo) khas Padang Karya Devi Hastuty dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/08/resep-gulai-ayam-lado-mudo-cabe-ijo.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.